рецепт с фото пошаговый

Гречневый суп с консервированной фасолью и беконом

Фото к рецепту: Гречневый суп с консервированной фасолью и беконом
 4 порции
 45 мин (ваши 25 мин)
 Alena2018   02.07.20

Рецепт гречневого супа с консервированной фасолью и беконом. Этот вариант супа мне очень нравится, он получается вкусным, ароматным и питательным.

Продукты (на 4 порции)
Крупа гречневая - 60 г
Фасоль консервированная - 180 г
Бекон копчёный - 100 г
Картофель - 250 г
Морковь - 90 г
Лук репчатый - 90 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное - 2 ст. ложки
Петрушка свежая (для подачи, по желанию) - по вкусу
Вода - 2 л

Пошаговый фото рецептГречневый суп с консервированной фасолью и беконом
Фото приготовления рецепта: Гречневый суп с консервированной фасолью и беконом - шаг №1

Подготовить необходимые продукты.
Овощи очистить. Гречневую крупу промыть. Фасоль освободить от жидкости.

Фото приготовления рецепта: Гречневый суп с консервированной фасолью и беконом - шаг №2

Картофель нарезать небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Гречневый суп с консервированной фасолью и беконом - шаг №3

Выложить картофель в кастрюлю и добавить гречневую крупу.

Фото приготовления рецепта: Гречневый суп с консервированной фасолью и беконом - шаг №4

Влить в кастрюлю горячую воду. Довести до кипения, снять пену и варить 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Гречневый суп с консервированной фасолью и беконом - шаг №5

Тем временем морковь натереть на средней тёрке, луковицу нарезать небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Гречневый суп с консервированной фасолью и беконом - шаг №6

Копчёный бекон нарезать полосками или кубиками небольшого размера.

Фото приготовления рецепта: Гречневый суп с консервированной фасолью и беконом - шаг №7

В сковороде разогреть растительное масло, выложить бекон, лук и морковь. Овощи обжарить примерно 5-7 минут, помешивая, чтобы не подгорели.

Фото приготовления рецепта: Гречневый суп с консервированной фасолью и беконом - шаг №8

Спустя 15 минут варки картофеля и гречки добавить в кастрюлю фасоль.

Фото приготовления рецепта: Гречневый суп с консервированной фасолью и беконом - шаг №9

Затем переложить в кастрюлю бекон с обжаренными овощами. Всыпать соль и чёрный молотый перец по своему вкусу.

Фото приготовления рецепта: Гречневый суп с консервированной фасолью и беконом - шаг №10

Варить суп на небольшом огне 12-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Гречневый суп с консервированной фасолью и беконом - шаг №11

Гречневый суп с консервированной фасолью и беконом готов.
Разлить суп по тарелкам и подать к столу. При желании в тарелку можно добавить листик свежей зелени, например петрушки. Также можно добавить ложку сметаны - это уже по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Гречневый суп с консервированной фасолью и беконом - шаг №12

Приятного вам аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гречневый суп с консервированной фасолью и беконом. Как приготовить Гречневый суп с консервированной фасолью и беконом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп гречневый Суп картофельный Суп с копченостями Суп фасолевый
Обед
Блюда из гречки Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из фасоли
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(102)