рецепт с фото пошаговый

Сибас с цветной капустой, брокколи и морковью (на пару)

Фото к рецепту: Сибас с цветной капустой, брокколи и морковью (на пару)
 2 порции
 40 мин (ваши 10 мин)
 Svetlata   12.06.20

Если вы ведёте здоровый образ жизни и любите вкусно покушать, то приготовьте сибаса с чесноком, базиликом и лимоном на пару. Вместе с сибасом добавим в контейнер для варки на пару и овощи на гарнир - цветную капусту, брокколи и морковь. Сама рыба - потрясающе вкусная, а дополняющие ее овощи еще больше усиливают и отлично оттеняют нежный вкус.

Продукты (на 2 порции)
Сибас - 500 г
Капуста цветная - 200 г
Капуста брокколи - 200 г
Морковь - 120 г
Базилик свежий - 1 пучок (20 г)
Лимон (сок) - 1 шт. (70 г)
Чеснок - 2 зубчика
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Соль - 1/2 ч. ложки

Пошаговый фото рецептСибас с цветной капустой, брокколи и морковью (на пару)
Фото приготовления рецепта: Сибас с цветной капустой, брокколи и морковью (на пару) - шаг №1

Подготовим продукты.
Все овощи и зелень вымоем.
Разберём брокколи и цветную капусту на соцветия.

Фото приготовления рецепта: Сибас с цветной капустой, брокколи и морковью (на пару) - шаг №2

Морковь очистим и нарежем тонкими кружочками. Я воспользовалась овощной теркой.

Фото приготовления рецепта: Сибас с цветной капустой, брокколи и морковью (на пару) - шаг №3

Зубчики чеснока очистим и мелко порубим. Нашинкуем мелко листья свежего базилика.

Фото приготовления рецепта: Сибас с цветной капустой, брокколи и морковью (на пару) - шаг №4

Измельченные чеснок и базилик перемешаем в миске, выдавим к ним сок из лимона, добавим щепотку перца и еще раз перемешаем.

Фото приготовления рецепта: Сибас с цветной капустой, брокколи и морковью (на пару) - шаг №5

Сибас аккуратно выпотрошим, не отрезая голову, и тщательно вымоем изнутри. Отрежем кулинарными ножницами плавники и хвост. Снимем чешую и еще раз тщательно вымоем.

Фото приготовления рецепта: Сибас с цветной капустой, брокколи и морковью (на пару) - шаг №6

В очищенную брюшную полость выложим смесь чеснока, базилика и лимонного сока. Рыбку натрем солью.

Фото приготовления рецепта: Сибас с цветной капустой, брокколи и морковью (на пару) - шаг №7

Подготовленную рыбку выложим в контейнер для варки на пару.

Фото приготовления рецепта: Сибас с цветной капустой, брокколи и морковью (на пару) - шаг №8

Туда же выложим все овощи: брокколи, цветную капусту, морковь. Загрузим контейнер в мультиварку и установим режим "Варка на пару", время - 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Сибас с цветной капустой, брокколи и морковью (на пару) - шаг №9

Сибас с овощами после сигнала мультиварки о готовности переложим на тарелку и подадим к столу.

Фото приготовления рецепта: Сибас с цветной капустой, брокколи и морковью (на пару) - шаг №10

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сибас с цветной капустой, брокколи и морковью (на пару). Как приготовить Сибас с цветной капустой, брокколи и морковью (на пару)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные Рыбные блюда
В мультиварке В пароварке
Рецепты для диабетиков Ужин

Блюда из капустыКапуста брокколи Блюда из лимонов Блюда из моркови Блюда из сибаса Блюда из цветной капусты
5 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(90)