рецепт с фото пошаговый

Запеканка из картофеля с черемшой

Фото к рецепту: Запеканка из картофеля с черемшой
 4 порции
 1 час 10 мин (ваши 30 мин)
 MariaSS   30.03.20

Черемша хороша не только для приготовления салатов и закусок, но и в качестве ингредиента для вторых блюд. Запеканка из картофеля c черемшой - аппетитное этому подтверждение! Оригинальное сочетание продуктов даёт неповторимый результат - острый вкус черемши слегка смягчается благодаря запеканию в духовке.

Продукты (на 4 порции)
Картофель - 600 г
Черемша - 140 г
Сливки жирностью 10% - 200 мл
Сыр твёрдый - 90 г
Мускатный орех (тёртый) - на кончике ножа
Перец чёрный молотый - на кончике ножа
Соль - 0,5 ч. ложки
Масло сливочное (для смазывания формы) - 20 г
Зелень свежая (для подачи, по желанию) - по вкусу

Пошаговый фото рецептЗапеканка из картофеля с черемшой
Фото приготовления рецепта: Запеканка из картофеля с черемшой - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты.
Включите духовку, пусть разогревается до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из картофеля с черемшой - шаг №2

Срежьте кончики стеблей черемши (удобнее срезать в связанном пучке). Тщательно промойте черемшу и нарежьте мелкими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из картофеля с черемшой - шаг №3

Картофель очистите и вымойте. Затем нарежьте пластинками толщиной примерно 0,5 см.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из картофеля с черемшой - шаг №4

Сливки соедините с солью, чёрным молотым перцем и тёртым мускатным орехом. Перемешайте, чтобы соль растворилась.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из картофеля с черемшой - шаг №5

Форму для запекания смажьте сливочным маслом, выложите ломтики картофеля, пересыпая их измельчённой черемшой. Залейте картофель с черемшой сливками.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из картофеля с черемшой - шаг №6

Накройте форму фольгой, поставьте в разогретую духовку и запекайте в течение 45 минут. Через указанное время снимите фольгу, натрите сыр на крупной тёрке и посыпьте запеканку сверху.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из картофеля с черемшой - шаг №7

Форму поставьте в духовку ещё на 3-4 минуты и выньте, когда сыр расплавится.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из картофеля с черемшой - шаг №8

Запеканка из картофеля с черемшой готова!
Готовое блюдо можно дополнить измельчённой зеленью на свой вкус.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка из картофеля с черемшой. Как приготовить Запеканка из картофеля с черемшой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыЗапеканкиЗапеканка картофельная Запеканка овощная Овощные
В духовке
Вегетарианские Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из картофеляКартофель запеченный Блюда из сыра Блюда из черемши
5 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)