рецепт с фото пошаговый

Макароны с грибами, фасолью и кабачком в томатном соусе

Фото к рецепту: Макароны с грибами, фасолью и кабачком в томатном соусе
 4 порции
 30 мин (ваши 30 мин)

В помощь постящим отличный рецепт макарон с грибами и фасолью в томатном соусе. В сезон можно добавить молодой кабачок.

Продукты (на 4 порции)
Макароны - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Шампиньоны - 300 г
Кабачок молодой (или зеленая фасоль) - 250 г
Фасоль консервированная - 1 банка объёмом 420 мл
Помидоры - 200 г
Масло растительное - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Зелень свежая - по вкусу

Пошаговый фото рецептМакароны с грибами, фасолью и кабачком в томатном соусе
Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами, фасолью и кабачком в томатном соусе - шаг №1

Подготовить продукты.
Открыть банку с консервированной фасолью. Откинуть фасоль на сито, чтобы жидкость стекла.

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами, фасолью и кабачком в томатном соусе - шаг №2

Лук очистить и мелко нарезать.
Чеснок очистить и измельчить ножом.

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами, фасолью и кабачком в томатном соусе - шаг №3

Разогреть сковороду с растительным маслом. В горячее масло выложить лук и чеснок. Обжарить на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами, фасолью и кабачком в томатном соусе - шаг №4

Шампиньоны нарезать пластинками.

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами, фасолью и кабачком в томатном соусе - шаг №5

Добавить грибы в сковороду. Жарить, помешивая, 4-5 минут. Посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами, фасолью и кабачком в томатном соусе - шаг №6

Молодой кабачок нарезать соломкой.

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами, фасолью и кабачком в томатном соусе - шаг №7

В сковороду выложить кабачок. Жарить, помешивая, 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами, фасолью и кабачком в томатном соусе - шаг №8

Помидоры натереть на мелкой терке, кожицу выбросить.

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами, фасолью и кабачком в томатном соусе - шаг №9

Добавить в сковороду томатную массу.

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами, фасолью и кабачком в томатном соусе - шаг №10

Перемешать и тушить 5 минут на небольшом огне.

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами, фасолью и кабачком в томатном соусе - шаг №11

Добавить фасоль, перемешать. Досолить, если нужно.

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами, фасолью и кабачком в томатном соусе - шаг №12

Вскипятить 2 л воды, добавить 2 ч. ложки соли. В кипящую воду поместить макароны и варить до состояния аль денте (варить на 1-2 минуты меньше, чем указано в инструкции на упаковке).

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами, фасолью и кабачком в томатном соусе - шаг №13

Макароны откинуть на дуршлаг, обдать горячей водой и добавить в сковороду.

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами, фасолью и кабачком в томатном соусе - шаг №14

Перемешать и прогреть минуту. Посыпать свежей рубленой зеленью.

Фото приготовления рецепта: Макароны с грибами, фасолью и кабачком в томатном соусе - шаг №15

Подать макароны с грибами, фасолью и кабачком к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Макароны с грибами, фасолью и кабачком в томатном соусе. Как приготовить Макароны с грибами, фасолью и кабачком в томатном соусе?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Грибные Овощные
Рецепты изделий из тестаПаста
Пост
Вегетарианские

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из кабачковКабачки запеченные Кабачки с чесноком Кабачки тушеные
Блюда из макаронМакароны с грибами Блюда из помидоров Блюда из фасолиФасоль в томатном соусе Блюда из шампиньонов
4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(88)