Куриный суп с макаронами и охотничьими колбасками

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Вместо голени можно взять любую другую часть куриной тушки.

Куриное мясо на кости поместите в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на сильный огонь. Дайте воде закипеть, убавьте огонь и варите куриный бульон 15 минут.

За это время картофель очистите и нарежьте маленькими кубиками.

Лук очистите и нарежьте маленькими кубиками.

Морковь очистите и нарежьте тоненькими кружочками или так, как вам больше нравится.

Через 15 минут бульон посолите.

Выложите в куриный бульон картофель, лук и морковь.

На сильном огне снова доведите бульон до кипения. Убавьте огонь и варите ещё 15 минут, до готовности картофеля и куриного мяса.

Сваренную куриную голень достаньте из бульона, снимите мясо с кости.

Охотничьи колбаски нарежьте не слишком толстыми кружочками.

В суп отправьте куриное мясо, любые макаронные изделия и охотничьи колбаски. Доведите куриный суп с макаронами и охотничьими колбасками до кипения и убавьте огонь.

Варите суп ещё около 5 минут (в зависимости от макаронных изделий), не давая макаронам развариться.

В конце приготовления в суп добавьте измельчённый укроп, лавровый лист и чёрный молотый перец.

Перемешайте готовый куриный суп и снимите кастрюлю с плиты. Дайте готовому супу минут 5 постоять.

Куриный суп с макаронами и охотничьими колбасками готов к подаче.
Приятного аппетита!