видео рецепт с фото пошаговый

Винегрет из печеных овощей

Фото к рецепту: Винегрет из печеных овощей
 VsegdaVkusno   20.03.19

Стоит один раз приготовить винегрет из печеных в духовке овощей, и вы откроете для себя новые изысканные вкусы, казалось бы, уже давно известного винегрета. Свёкла, запеченная с медом в духовке, морковь, картофель, квашеная капуста, зеленый горошек, немного специй - и по-настоящему вкусный винегрет появится на вашем столе.

Продукты
Свёкла - 450 г (3 шт.)
Картофель - 300 г (1 шт.)
Морковь - 200 г (1 шт.)
Огурцы солёные - 200 г (4 шт.)
Горошек зелёный (консервированный) - 200 г
Капуста квашеная - 150 г
Лук репчатый красный - 70 г (0,5 шт.)
Масло растительное - 4 ст. ложки
Мёд - 4,5 ч. ложки
Сахар - 1 ч. ложка
Соль - ½ ч. ложки (или по вкусу)
Перец чёрный молотый - ½ ч. ложки

Видео рецептВинегрет из печеных овощей
Пошаговый фото рецептВинегрет из печеных овощей
Фото приготовления рецепта: Винегрет из печеных овощей - шаг №1

Картофель и морковь завернуть в фольгу.

Фото приготовления рецепта: Винегрет из печеных овощей - шаг №2

Свёклу положить на фольгу и сверху полить 1,5 ч. л. мёда, завернуть в два слоя фольги.

Фото приготовления рецепта: Винегрет из печеных овощей - шаг №3

Поставить овощи в предварительно разогретую духовку и запекать 1 час при температуре 180°С.

Фото приготовления рецепта: Винегрет из печеных овощей - шаг №4

Остудить готовые овощи и очистить от кожуры.

Фото приготовления рецепта: Винегрет из печеных овощей - шаг №5

Нарезать свёклу кубиками.

Фото приготовления рецепта: Винегрет из печеных овощей - шаг №6

Выложить свёклу в миску и добавить 2 ст. ложки растительного масла, хорошо перемешать. Масло не даст свекле окрасить винегрет в красный цвет.

Фото приготовления рецепта: Винегрет из печеных овощей - шаг №7

Красный лук очистить и мелко нарезать. Добавить к свёкле.

Фото приготовления рецепта: Винегрет из печеных овощей - шаг №8

Морковь очистить и нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Винегрет из печеных овощей - шаг №9

Таким же способом нарезать картофель.

Фото приготовления рецепта: Винегрет из печеных овощей - шаг №10

Солёные огурцы нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Винегрет из печеных овощей - шаг №11

В миску со свёклой и луком добавить нарезанные огурцы, картофель и морковь.

Фото приготовления рецепта: Винегрет из печеных овощей - шаг №12

Добавить консервированный горошек, квашеную капусту, сахар, чёрный молотый перец, соль и 2 ст. ложки масла.

Фото приготовления рецепта: Винегрет из печеных овощей - шаг №13

Все тщательно перемешать.
Винегрет из печеных овощей готов.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Винегрет из печеных овощей. Как приготовить Винегрет из печеных овощей?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокВинегретСалатыСалаты овощные
Пост
Вегетарианские Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из капустыКапуста квашеная Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из огурцовОгурцы соленые
Блюда из свеклыСвекла запеченная

Тема › Здоровое питание

1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(126)