Куриные котлеты с сыром (в духовке)

Как приготовить куриные котлеты с сыром в духовке:

Куриное филе нарезаем кусочками и отправляем в чашу блендера (измельчитель).

Лук нарезаем полукольцами как можно тоньше, добавляем его к куриному филе.

Затем аккуратно разбиваем в куриное мясо с луком перепелиные яйца. Чеснок очищаем и нарезаем, добавляем туда же. Также добавляем соль, перец и семена кунжута. Делаем фарш в измельчителе.

Сыр нарезаем некрупными длинными брусочками.

Берем столовой ложкой фарш и формируем небольшую продолговатую котлету (колбаску) вокруг сыра так, чтобы сыр был полностью спрятан внутри фарша.

Получившуюся куриную колбаску с сыром обваливаем в кунжутных семечках со всех сторон.

Емкость для запекания смазываем растительным маслом, лучше оливковым. Аккуратно выкладываем куриные котлеты с сыром. Оставшийся сыр натираем на крупной терке, посыпаем котлеты сверху, равномерно распределив по всей поверхности.

Запекаем котлеты куриные с сыром в духовке при 180 градусах 20-25 минут.

Куриные котлеты (колбаски) с сыром готовы.
Приятного аппетита!