Куриные рулетики с ананасом и сыром

Ананасы мелко порезать и смешать с тертым сыром, добавить 1 измельченный зубчик чеснока.

Куриные грудки разрезать вдоль на 2 части, посолить и поперчить по вкусу. Отбить с двух сторон.

На каждую отбивную положить начинку и свернуть рулетиком.

Скрепить рулетики зубочистками.

Обжарить с каждой стороны на растительном масле по 2-3 минуты. Зубочистки убрать и переложить рулетики в форму для запекания.

В майонез добавить пропущенный через пресс чеснок и сушеный базилик.

Смазать куриные рулетики с ананасами и сыром этим соусом.

Запекать куриные рулетики с сыром и ананасами в духовке при температуре 180 градусов 25 минут.

Куриные рулетики с сыром и ананасами готовы. При подаче посыпать их свежей зеленью. Приятного аппетита!