рецепт с фото пошаговый

Картофельный суп-пюре с огурцами

Фото к рецепту: Картофельный суп-пюре с огурцами
 2 порции
 30 мин
 Prika   07.06.17

Картофельный суп с огурцами - эксклюзивное первое блюдо, которое вы можете приготовить из минимума продуктов. Суп по этому рецепту получается очень вкусным, может подаваться как в горячем, так и в холодном виде.

Продукты (на 2 порции)
Картофель - 3-4 шт.
Огурцы - 2 шт.
Молоко - 1 стакан
Сметана - 3 ст. ложки
Укроп - 4-5 стеблей
Вода горячая - 1 стакан
Перец черный молотый - 3 щепотки
Соль - 3 щепотки

Пошаговый фото рецептКартофельный суп-пюре с огурцами
Фото приготовления рецепта: Картофельный суп-пюре с огурцами - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты по рецепту картофельного супа-пюре с огурцами. Картофель очистите от кожуры, промойте вместе с огурцами, у которых удалите хвостики с обеих сторон.

Фото приготовления рецепта: Картофельный суп-пюре с огурцами - шаг №2

Как приготовить картофельный суп с огурцами:

Нарежьте очищенный картофель слайсами в кастрюлю, влейте примерно 1 стакан горячей воды и отварите в течение 10-15 минут до мягкости.

Фото приготовления рецепта: Картофельный суп-пюре с огурцами - шаг №3

Слейте остаток воды и размягчите картофель в пюре.

Фото приготовления рецепта: Картофельный суп-пюре с огурцами - шаг №4

В пюре влейте молоко, добавьте сметану любой жирности, посолите и поперчите. Все тщательно перемешайте и поместите на плиту.

Фото приготовления рецепта: Картофельный суп-пюре с огурцами - шаг №5

Нарежьте свежие огурцы и добавьте в емкость. Варите суп в течение 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Картофельный суп-пюре с огурцами - шаг №6

Промойте свежую зелень укропа и мелко нарежьте. Добавьте в суп, размешайте его и выключите нагрев.

Фото приготовления рецепта: Картофельный суп-пюре с огурцами - шаг №7

Разлейте приготовленное первое блюдо в глубокие тарелки, украсьте по своему желанию и подавайте к столу. Летом картофельный суп с огурцами подавайте охлажденным.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельный суп-пюре с огурцами. Как приготовить Картофельный суп-пюре с огурцами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыКрем-суп Суп картофельный Суп молочный Суп овощной Суп-пюреСуп-пюре картофельный Суп-пюре овощной Супы с овощами
Обед
Блюда из картофеля Блюда из молока Блюда из огурцов
18 спасибо 6711 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)