видео рецепт с фото пошаговый

Сырный крем-суп

Фото к рецепту: Сырный крем-суп
 2 порции
 35 мин (ваши 10 мин)
 pokanevich   25.09.16

Если одним из ваших любимых продуктов является сыр, то одним из самых любимых блюд обязательно станет этот сырный суп с овощами и зеленью. Готовим сырный крем-суп из плавленых сырков.

Продукты (на 2 порции)
Сыр плавленый - 90 г
Картофель - 220 г (2 шт.)
Лук репчатый - 70 г (1 шт.)
Морковь - 50 г (1 шт.)
Сливки - 120 мл
Масло сливочное - 30 г
Масло растительное - 30-40 г
Вода - 200 мл
Соль - по вкусу
Зелень укропа - по вкусу
Сыр твердый (голландский) - по вкусу

Видео рецептСырный крем-суп
Пошаговый фото рецептСырный крем-суп
Фото приготовления рецепта: Сырный крем-суп - шаг №1

Чтобы приготовить сырный крем-суп, сперва нужно запастись необходимым набором ингредиентов.

Фото приготовления рецепта: Сырный крем-суп - шаг №2

Как приготовить сырный крем-суп:

Лук нарезать мелким кубиком.

Фото приготовления рецепта: Сырный крем-суп - шаг №3

Морковь нарезать полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Сырный крем-суп - шаг №4

Поставить разогреваться сотейник. Добавить растительное масло и обжарить нарезанные овощи в течение 4-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Сырный крем-суп - шаг №5

Тем временем нарезать картофель слайсами.

Фото приготовления рецепта: Сырный крем-суп - шаг №6

Добавить к обжаренным овощам. Залить водой так, чтобы она покрыла всю картошку. Оставить вариться на 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Сырный крем-суп - шаг №7

После этого влить сливки, добавить сливочное масло и проварить еще 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Сырный крем-суп - шаг №8

Далее плавленый сыр, нарезанный кубиком, закинуть в суп. Посолить.

Фото приготовления рецепта: Сырный крем-суп - шаг №9

Перебить суп блендером до однородной массы.

Фото приготовления рецепта: Сырный крем-суп - шаг №10

Сырный крем-суп готов! Подавать сырный суп с рубленым укропом и натертым на терке твердым голландским сыром.

Фото приготовления рецепта: Сырный крем-суп - шаг №11

Всем приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырный крем-суп. Как приготовить Сырный крем-суп?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыКрем-суп Суп картофельный Суп сырный Суп-пюреСуп-пюре картофельный Суп-пюре овощной Супы с овощами Французская кухня
Обед Рецепты для начинающих
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из сыраСыр голландский
Сыр плавленый

Тема › Здоровое питание

43 спасибо 20 0
Женя Понедельник, 31 Октября 2016 г. 14:33 #

А если не блендер, можно миксером делать?

   
цитировать
таня Пятница, 13 Января 2017 г. 18:07 #

Нет, миксер не размельчит овощи, даже не нарубит. Блендер ведь недорого стоит, можно купить.

   
цитировать
таня Пятница, 27 Января 2017 г. 16:19 #

Приготовила. Результат превзошел все ожидания. Очень вкусно! Такой только в Шоколаднице ела и не думала, что самой можно сделать. Оказалось можно! И без особых усилий!

   
цитировать
katyusha1012 Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 03:21 #

Спасибо за рецепт! Ела подобный суп в кафе и тут сама приготовила по Вашему рецепту подобный. Семье Понравился! Беру рецепт в дальнейшее пользование:roll:

   
цитировать
Ксения Суббота, 18 Марта 2017 г. 12:27 #

А какой жирности сливки?

   
цитировать
Сергей Понедельник, 20 Марта 2017 г. 09:05 #

Ксения
А какой жирности сливки?

Сливки 12%

   
цитировать
Наталья Северск Понедельник, 26 Июня 2017 г. 09:24 #

Давно хотела приготовить такой сырный супчик. Плавленый сыр тёрла на крупной тёрке и ещё добавила немного копчёной грудинки. Очень вкусно получилось, ароматный и нежный, ням-ням!!! :lol:

   
цитировать
Марина Понедельник, 26 Июня 2017 г. 23:38 #

Скажите, пожалуйста, плавленный сыр какой фирмы использовали?

   
цитировать
Аю Пятница, 21 Июля 2017 г. 12:41 #

Готовлю...

   
цитировать
Дайаана Четверг, 21 Сентября 2017 г. 10:03 #

А на сколько здесь порций?

   
цитировать
Любовь Четверг, 28 Сентября 2017 г. 21:30 #

Спасибо большое за рецепт! У меня вышло жидковато, но по вкусу не хуже, чем в ресторане! Сытая семья передает привет!:)

   
цитировать
Алина Пятница, 13 Октября 2017 г. 12:56 #

Оооочень понравился рецепт ))) Спасибо огромное! Добавила больше картошки и плавленного сыра , получилось замечательно !))

   
цитировать
Александра Четверг, 13 Сентября 2018 г. 11:53 #

спасибо за рецепт, ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ.

   
цитировать
Юлия Понедельник, 05 Ноября 2018 г. 20:50 #

Суп прекрасный, действительно как в ресторане! Спасибо! Добавила чуть больше сыра и картофеля.

   
цитировать
Татьяна Четверг, 04 Апреля 2019 г. 21:44 #

Суп вкусный, но на любителя

   
цитировать
Катя Воскресенье, 14 Апреля 2019 г. 10:40 #

Подскажите, а можно ли домашнее молоко добавить?

   
цитировать
Катерина Суббота, 18 Мая 2019 г. 17:51 #

Дважды готовила по вашему рецепту, очень вкусно! Добавила побольше картошки и сыра, а так же вместо воды взяла куриный бульон и в конце добавила куриную грудку вареную. Получилось отлично, муж доволен :)

Спасибо за рецепт!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru