рецепт с фото пошаговый

Молочный суп с вермишелью

Фото к рецепту: Молочный суп с вермишелью
 2 порции
 15 мин (ваши 10 мин)
 anastasiya.panait   25.04.19

Любимое блюдо детства - молочный суп с вермишелью! Сладенький, нежный, со сливочным вкусом! Я и сейчас очень люблю этот молочный суп, балуемся периодически на пару с ребёнком. :) Готовится такой суп элементарно и очень быстро, за что занимает заслуженное почётное место в списке самых популярных блюд для завтрака!

Продукты (на 2 порции)
Молоко - 500 мл
Вермишель - 80 г
Сахар - 1,5 ст. ложки (по вкусу)
Соль - 1 щепотка
Масло сливочное - 30 г + для подачи

Пошаговый фото рецептМолочный суп с вермишелью
Фото приготовления рецепта: Молочный суп с вермишелью - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты, необходимые для приготовления молочного супа с вермишелью.

Фото приготовления рецепта: Молочный суп с вермишелью - шаг №2

В кастрюльку или сотейник влейте молоко и доведите его до кипения на сильном огне. Никуда не отходите, чтобы молоко не сбежало!

Фото приготовления рецепта: Молочный суп с вермишелью - шаг №3

Огонь убавьте, а в закипевшее молоко всыпьте щепотку соли и сахар. Количество сахара можно варьировать по своему вкусу.

Фото приготовления рецепта: Молочный суп с вермишелью - шаг №4

И сразу же добавьте в молоко вермишель.

Фото приготовления рецепта: Молочный суп с вермишелью - шаг №5

Перемешайте. На максимальном огне доведите молоко до кипения.

Фото приготовления рецепта: Молочный суп с вермишелью - шаг №6

Снова убавьте огонь и, периодически помешивая, проварите вермишель в молоке около 3 минут. По большому счёту, время отваривания вермишели будет зависеть от сорта макаронных изделий. Наша задача - не сварить вермишель до мягкости и полной готовности, она должна остаться немножко плотной в серединке при надкусывании.

Фото приготовления рецепта: Молочный суп с вермишелью - шаг №7

Когда вермишель будет доведена до нужной степени готовности, добавьте кусочек сливочного масла.

Фото приготовления рецепта: Молочный суп с вермишелью - шаг №8

Перемешайте и дождитесь, пока масло полностью разойдётся в молоке.

Фото приготовления рецепта: Молочный суп с вермишелью - шаг №9

Снимите вермишель с молоком с плиты, накройте крышкой, укутайте полотенцем и оставьте на 5 минут настояться.

Фото приготовления рецепта: Молочный суп с вермишелью - шаг №10

Разлейте молочный суп с вермишелью по тарелкам и сразу же подайте к столу, дополнив кусочком сливочного масла.

Фото приготовления рецепта: Молочный суп с вермишелью - шаг №11

По желанию в каждую порцию молочного супа с вермишелью можно добавить ещё по кусочку сливочного масла.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Молочный суп с вермишелью. Как приготовить Молочный суп с вермишелью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп вермишелевый Суп молочный Русская кухня
Детский
Завтрак
Блюда из макарон Блюда из молока
7 спасибо 2 0
Галина Воскресенье, 12 Мая 2019 г. 10:15 #

Можно варить без сахара и с добавлением лука и картошки.Попробуйте, если так не пробовали. Это так сказать, мужской вариант молочки. Вначале варим лук и картофель, в конце вермишель.

   
цитировать
Лера Суббота, 08 Июня 2019 г. 22:23 #

Варю... Запах отменный, сейчас кушать пойдём.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(76)