рецепт с фото пошаговый

"Бистро" - гречка с печенью и грибами

Фото к рецепту: "Бистро" - гречка с печенью и грибами
 3 порции
 kIrena Snake   10.10.12

Гречка с печенью и грибами в горшочках - быстро и вкусно.

Продукты (на 3 порции)
Печень телячья - 400 г
Грибы - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Бульон - 250 мл
Сметана - 100 мл
Гречка - 1 ст.
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Лавровый лист - 3 шт.

Пошаговый фото рецепт"Бистро" - гречка с печенью и грибами
Фото приготовления рецепта: "Бистро" - гречка с печенью и грибами - шаг №1

Приготовить продукты на "бистро".

Фото приготовления рецепта: "Бистро" - гречка с печенью и грибами - шаг №2

Как приготовить гречку в горшочке:

Гречку промыть, залить водой и поставить на огонь. Посолить.

Фото приготовления рецепта: "Бистро" - гречка с печенью и грибами - шаг №3

Когда вода выкипит, выключить плиту. Гречка будет недоварена.

Фото приготовления рецепта: "Бистро" - гречка с печенью и грибами - шаг №4

Печень вымыть, осушить салфеткой, слегка отбить, порезать небольшими кусками, обжарить на разогретом растительном масле с двух сторон.

Фото приготовления рецепта: "Бистро" - гречка с печенью и грибами - шаг №5

Лук очистить, нарезать полукольцами. Обжарить с печенью до прозрачности.

Фото приготовления рецепта: "Бистро" - гречка с печенью и грибами - шаг №6

Грибы порезать пластинами. Обжарить с луком и печенью слегка.

Фото приготовления рецепта: "Бистро" - гречка с печенью и грибами - шаг №7

Добавить в печень с овощами 1 ст.л. сметаны, растопить ее. Снять с огня и только сейчас все посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: "Бистро" - гречка с печенью и грибами - шаг №8

Гречку разложить по 3 горшочкам поровну.

Фото приготовления рецепта: "Бистро" - гречка с печенью и грибами - шаг №9

Следующим слоем выкладываем печень.

Фото приготовления рецепта: "Бистро" - гречка с печенью и грибами - шаг №10

В каждый горшочек добавляем 1 ст.л. сметаны, лавровый лист и заливаем бульон.
Отправляем гречку с печенью в горшочках на 30 минут в разогретую до 180 градусов духовку.

Фото приготовления рецепта: "Бистро" - гречка с печенью и грибами - шаг №11

Гречка с печенью и грибами готова. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: "Бистро" - гречка с печенью и грибами. Как приготовить "Бистро" - гречка с печенью и грибами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибные Жаркое КашиГречневая каша Мясные блюда
В горшочке В духовке

Блюда из гречкиГречка с грибами Гречка с мясом Блюда из грибов Блюда из печениПечень в сметане Печень с луком
247 спасибо 7 1
Таня Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 20:11 #

Ням-ням Yes

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 17:57 #

Как всё хорошо написано -надо обязательно попробовать

   
цитировать
полина Четверг, 12 Декабря 2013 г. 10:18 #

очень вкусно !

   
цитировать
Надежда Вторник, 11 Февраля 2014 г. 18:43 #

Обожаю печенку, ненавижу гречку. Вы примирили меня с действительностью! Well

   
цитировать
Анастасия Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 14:49 #

только что приготовила. Это просто невероятно вкусно)

   
цитировать
mobiel verbruik nakijken? Среда, 14 Ноября 2018 г. 06:56 #

Надежда
Обожаю печенку, ненавижу гречку. Вы примирили меня с действительностью! :)
   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(101)