рецепт с фото

Плов в горшочках

Фото к рецепту: Плов в горшочках
 IrinziK   02.11.12

Готовим плов в горшочках.

Продукты
На один горшочек:
150 г свинины
1 небольшая морковка
1 небольшая луковица
0,5 стакана сухого риса
1 стакан кипятка
приправа для плова
соль и можно перец
немного растительного масла

Как приготовить плов в горшочках:

Мяско помыть и порезать небольшими кусочками.

Обжарить его до готовности на растительном масле.

Лук порезать и обжарить до золотистой корочки.

Добавить к луку порезанную морковь и ещё немного обжарить.

На дно горшочка выложить обжаренное мяско, на мясо выложить обжаренный лук и морковь.

Засыпать сухой рис, добавить кипяток и приправу.

Поставить плов в горшочках в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час - 1 час 15 минут.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Плов в горшочках. Как приготовить Плов в горшочках?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина Плов
В горшочке В духовке
Блюда из риса
524 спасибо 190652 27 10
Люся Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 23:45 #

Очень вкусный получается плов в горшочках) Рецепт хороший, только я бы чеснок добавила.

   
цитировать
Руслан Вторник, 06 Ноября 2012 г. 05:33 #

Ок, я попробую, спасибо за идею! Да, с чесноком будет классно:)

   
цитировать
IrinziK Вторник, 06 Ноября 2012 г. 22:11 #

Люся
Очень вкусный получается плов в горшочках) Рецепт хороший, только я бы чеснок добавила.
да,да,точно.я просто про него тогда забыла.:)

   
цитировать
IrinziK Вторник, 06 Ноября 2012 г. 22:11 #

Руслан
Ок, я попробую, спасибо за идею! Да, с чесноком будет классно:)
на здоровье

   
цитировать
Лола Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 14:45 #

Наверное рис в горшочках очень вкусно, но назовите как-то подругому. Плов - это определенное блюдо с традицией приготовления. Любое блюдо из риса не надо называть пловом. Может этот рецепт даже вкуснее плова, только название дайте другое.

   
цитировать
елена Среда, 19 Декабря 2012 г. 14:35 #

супер!!просто и быстро!!обязательно так приготовлю!спасибо автору за идею!!!!

   
цитировать
IrinziK Среда, 19 Декабря 2012 г. 15:26 #

елена
супер!!просто и быстро!!обязательно так приготовлю!спасибо автору за идею!!!!
на здоровье

   
цитировать
СЛЕЗЫ ДОЖДЯ Среда, 28 Августа 2013 г. 21:40 #

Очень мне понравилось,завтра буду пробовать.

   
цитировать
UK_RF Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 14:58 #

Назовем это рисом с мясом и овощами, конечно же это не плов. А идея очень даже хорошая. А плов пусть готовят мужчины. У меня муж готовит настоящий узбекский плов, очень серьезно подходит к его приготовлению: выбирает баранину, курдюк, желтую морковь, нахат, специи и конечно же особенный "красный" рис... Очень много тонкостей, и муж "обижается", когда (как он называет) "готовят рисовую кашу и называют пловом".

   
цитировать
IrinziK Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 01:42 #

СЛЕЗЫ ДОЖДЯ
Очень мне понравилось,завтра буду пробовать.
спасибо.попробовали?

   
цитировать
я Суббота, 10 Мая 2014 г. 17:52 #

ну дай сама!!!чего умничаешь!!!

   
цитировать
Паша Понедельник, 26 Октября 2015 г. 20:20 #

Даже очень неплохо получается....Я добавил чеснока еще....

   
цитировать
Пати Вторник, 26 Января 2016 г. 23:31 #

подскажите ,а крышку надо закрывать ? 👀

   
цитировать
Мария Вторник, 26 Июля 2016 г. 07:44 #

А рис надо промывать перед готовкой?

   
цитировать
Valentina07vv Вторник, 26 Июля 2016 г. 13:34 #

Мария
А рис надо промывать перед готовкой?

я рис всегда промываю. Но в тексте написано добавить сухой рис, я бы промыла и обсушила. Нужно вымыть, чтобы рисинки не склеивались

   
цитировать
Вера Пятница, 07 Июля 2017 г. 22:32 #

Пока не пробовала,но собираюсь.Рис беру пропареный,он всегда получается рассыпчатый.

   
цитировать
Самое умная Среда, 26 Июля 2017 г. 19:35 #

Рис промыть а потом просушить смешно читать зачем рис просушивать если в плов добавляете сразу воду как он может у вас слипнуться вы что никогда не готовили

   
цитировать
Мила Вторник, 04 Сентября 2018 г. 16:27 #

У меня готовый рис остался можно ли его в горшочек или все таки сухой надо

   
цитировать
Элен Понедельник, 19 Ноября 2018 г. 09:03 #

Самое умная
Рис промыть а потом просушить смешно читать зачем рис просушивать если в плов добавляете сразу воду как он может у вас слипнуться вы что никогда не готовили
вот молодец 👏

   
цитировать
Ксюшка Вторник, 30 Июля 2019 г. 21:59 #

Получилось оочень сухо. Необходимо масла добавить все же было. И полгоршочка надо было недосыпать, рис так увеличился, что поднялся наверх горшка в недопаренном виде. Но с пловом и рядом не стоит. Просто рис с мяском.

   
цитировать
Курочка Четверг, 31 Декабря 2020 г. 19:38 #

Была бы курочка, сготовит и дурочка. :P

   
цитировать
Светлана Среда, 10 Марта 2021 г. 20:55 #

Мила
У меня готовый рис остался можно ли его в горшочек или все таки сухой надо
Иногда лучше жевать, чем говорить. Дада, добавляй готовый рис, для ребенка как раз выйдет гомогенизированная рисовая кашка.

   
цитировать
kolyanminin Суббота, 15 Января 2022 г. 23:47 #

Всё очень вкусно, но есть одно "но". Вместо того, чтобы класть рис сверху, его стоит положить в горшочек первым. Тогда не будет такого, что сухой рис поднялся к крышке и не успел пропариться.

   
цитировать
Жанна Понедельник, 06 Марта 2023 г. 16:06 #

Плов - это узбекское блюдо. Узбеки не едят свинину. На огне, в казане рис варится 30 мин. А вы 1,25. Это не пплов

   
цитировать
Валик Суббота, 19 Августа 2023 г. 21:54 #

Жанна
Плов - это узбекское блюдо. Узбеки не едят свинину. На огне, в казане рис варится 30 мин. А вы 1,25. Это не пплов
свинину не едят мусульмане. Если узбек христианской веры, то будет есть свинину. Видел ролик в ютюбе, где узбечка на базаре в Узбекистане экскурсию делала, так вот обратил внимание, что там был указатель с табличкой свинина.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)