рецепт с фото пошаговый

Свиные рёбрышки, запечённые с картофелем, яблоками и морковью

Фото к рецепту: Свиные рёбрышки, запечённые с картофелем, яблоками и морковью
 4 порции
 1 час 30 мин (ваши 25 мин)
 Лялич   29.07.21

Мягкие и нежные рёбрышки с гарниром, в маринаде из соевого соуса и пряностей, готовятся просто и практически без всяких усилий. Традиционную картошку с мясом дополняют брусочки моркови и дольки яблок, внося вкусовое разнообразие в привычное блюдо. Такому мясному блюду самое место и в будний день, и за праздничным столом.

Продукты (на 4 порции)
Свинина (рёбрышки) - 750 г
Картофель - 350 г (2 шт.)
Морковь - 100 г (1 шт.)
Яблоко - 120 г (1 шт.)
Чеснок - 5 зубчиков
Масло растительное - 2 ст. ложки + для подготовки формы
Соевый соус - 3 ст. ложки
Аджика сушёная молотая - 0,5 ч. ложки
Паприка сладкая молотая - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСвиные рёбрышки, запечённые с картофелем, яблоками и морковью
Фото приготовления рецепта: Свиные рёбрышки, запечённые с картофелем, яблоками и морковью - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Рёбрышки вымойте и обсушите бумажными полотенцами.
Включите духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Свиные рёбрышки, запечённые с картофелем, яблоками и морковью - шаг №2

Для маринада в миску налейте растительное масло и соевый соус. Всыпьте паприку и аджику, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Свиные рёбрышки, запечённые с картофелем, яблоками и морковью - шаг №3

Форму для запекания смажьте растительным маслом.
Картофель очистите и вымойте. Нарежьте клубни дольками, выложите в форму.

Фото приготовления рецепта: Свиные рёбрышки, запечённые с картофелем, яблоками и морковью - шаг №4

Яблоко вымойте, разрежьте пополам и удалите сердцевину. Нарежьте яблоко дольками и добавьте к картофелю.

Фото приготовления рецепта: Свиные рёбрышки, запечённые с картофелем, яблоками и морковью - шаг №5

Морковь очистите, нарежьте брусочками и положите в форму.

Фото приготовления рецепта: Свиные рёбрышки, запечённые с картофелем, яблоками и морковью - шаг №6

Чеснок очистите и целиком положите зубчики в форму с овощами и яблоком.

Фото приготовления рецепта: Свиные рёбрышки, запечённые с картофелем, яблоками и морковью - шаг №7

Свиные рёбрышки посолите, нарежьте порционными кусочками и положите в форму к овощам.

Фото приготовления рецепта: Свиные рёбрышки, запечённые с картофелем, яблоками и морковью - шаг №8

Залейте всё подготовленным маринадом и хорошо перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Свиные рёбрышки, запечённые с картофелем, яблоками и морковью - шаг №9

Накройте форму с рёбрышками и овощами фольгой и поставьте в разогретую духовку на 50 минут при температуре 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Свиные рёбрышки, запечённые с картофелем, яблоками и морковью - шаг №10

Спустя время достаньте форму из духовки, снимите фольгу.
Верните форму в духовку ещё на 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Свиные рёбрышки, запечённые с картофелем, яблоками и морковью - шаг №11

Свиные рёбрышки, запечённые с картофелем, яблоками и морковью в духовке, готовы.

Фото приготовления рецепта: Свиные рёбрышки, запечённые с картофелем, яблоками и морковью - шаг №12

Подавайте блюдо к столу, при желании украсив свежей зеленью.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свиные рёбрышки, запечённые с картофелем, яблоками и морковью. Как приготовить Свиные рёбрышки, запечённые с картофелем, яблоками и морковью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЖаркоеЖаркое из свинины Жаркое по-домашнему
Мясные блюдаСвинина День рождения На праздничный стол Новый ГодГорячие блюда на Новый год
В духовке
Обед Ужин

Блюда из картофеляКартошка с мясом Блюда из моркови Блюда из яблок Блюда с соевым соусом
39 спасибо 19977 2 0
YairaD Вторник, 18 Января 2022 г. 04:16 #

Спасибо за рецепт! Легкий и вкусный. Моему молодому человеку понравился:) В духовке держала 50 минут и еще 15-20 минут без фольги при 200 градусах, чтобы мясо подрумянилось.

   
цитировать
Лялич Вторник, 18 Января 2022 г. 20:12 #

YairaD
Спасибо за рецепт! Легкий и вкусный. Моему молодому человеку понравился:) В духовке держала 50 минут и еще 15-20 минут без фольги при 200 градусах, чтобы мясо подрумянилось.

Очень рада, что понравилось. Готовьте в удовольствие.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)