видео рецепт с фото пошаговый

Пицца на корже из куриного фарша, с грибами и колбасками

Фото к рецепту: Пицца на корже из куриного фарша, с грибами и колбасками
 15 мин (ваши 10 мин)
 pokanevich   28.03.20

Быстрая пицца без заморочек, без теста - на корже из куриного фарша, с грибами и колбасками. Теперь готовлю только так! Мои съели за 2 минуты. Очень вкусный рецепт, который понравится всем.

Продукты
Для основы:
Фарш куриный – 400 г
Яйцо – 1 шт.
Соль – 0,5 ч. ложки
Перец чёрный молотый – 0,3 ч. ложки
Орегано сушёный – по вкусу
*
Для начинки:
Соус томатный (или кетчуп) – 150 мл
Грибы (шампиньоны) – 50 г
Сосиска (или охотничья колбаска) – 1 шт.
Помидоры – 70 г
Сыр твёрдый (моцарелла или сулугуни) – 130 г
*
Для смазывания пергамента:
Масло растительное (желательно оливковое)

Видео рецептПицца на корже из куриного фарша, с грибами и колбасками
Пошаговый фото рецептПицца на корже из куриного фарша, с грибами и колбасками
Фото приготовления рецепта: Пицца на корже из куриного фарша, с грибами и колбасками - шаг №1

Включить духовку для разогрева до 200 градусов.
Подготовить фарш.
К фаршу добавить яйцо, соль, перец и орегано.

Фото приготовления рецепта: Пицца на корже из куриного фарша, с грибами и колбасками - шаг №2

Фарш тщательно перемешать и отбить, чтобы он насытился кислородом.

Фото приготовления рецепта: Пицца на корже из куриного фарша, с грибами и колбасками - шаг №3

Противень, смоченный водой, застелить пергаментом. Добавить оливковое масло и аккуратненько растереть по всей поверхности пергамента, смачивая им руки.

Фото приготовления рецепта: Пицца на корже из куриного фарша, с грибами и колбасками - шаг №4

Из фарша на пергаменте сформировать основу для пиццы, как если бы мы делали это из теста.

Фото приготовления рецепта: Пицца на корже из куриного фарша, с грибами и колбасками - шаг №5

Запечь в духовке при температуре 200 градусов в течение 4-х минут.

Фото приготовления рецепта: Пицца на корже из куриного фарша, с грибами и колбасками - шаг №6

Затем выложить на запечённый корж из фарша соус для пиццы или кетчуп и равномерно распределить его по поверхности.

Фото приготовления рецепта: Пицца на корже из куриного фарша, с грибами и колбасками - шаг №7

Выложить любимую начинку на пиццу: нарезанные пластинками грибы (у меня – шампиньоны), нарезанные кружочками сосиски и помидоры – ну вот всё, что душа пожелает.

Фото приготовления рецепта: Пицца на корже из куриного фарша, с грибами и колбасками - шаг №8

Положить побольше натёртого на крупной тёрке сыра, чтобы было по-домашнему вкусно. Я использую моцареллу или сулугуни. Вы можете взять любой твёрдый сыр.

Фото приготовления рецепта: Пицца на корже из куриного фарша, с грибами и колбасками - шаг №9

Запекать пиццу на корже из куриного фарша, с грибами и колбасками, в духовке ещё 8 минут.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пицца на корже из куриного фарша, с грибами и колбасками. Как приготовить Пицца на корже из куриного фарша, с грибами и колбасками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из мяса и птицы
Рецепты изделий из тестаПицца
В духовке
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из грибовГрибы шампиньоны Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда из фарша Блюда из шампиньонов
8 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(61)