видео рецепт с фото пошаговый

Домашняя пицца на тонком бездрожжевом тесте

Фото к рецепту: Домашняя пицца на тонком бездрожжевом тесте
 40 мин (ваши 10 мин)
 Sasha_Lexi   06.11.17

Вкуснейшая домашняя пицца на тонком бездрожжевом тесте. Готовится тесто для пиццы без дрожжей очень быстро, а пицца съедается на ура!

Продукты
Для теста:
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2-3 стакана
Масло растительное - 2 ст. л.
Вода - 200 мл
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
*
Для начинки:
Сыр моцарелла - 300 г
Сыр твердый - 200 г
Помидоры - 2-3 шт.
Колбаса вареная - 200-250 г
Колбаса копченая
Грибы шампиньоны
Соус томатный

Видео рецептДомашняя пицца на тонком бездрожжевом тесте
Пошаговый фото рецептДомашняя пицца на тонком бездрожжевом тесте
Фото приготовления рецепта: Домашняя пицца на тонком бездрожжевом тесте - шаг №1

Яйцо, соль, сахар и растительное масло взбиваем венчиком до получения однородной массы.

Фото приготовления рецепта: Домашняя пицца на тонком бездрожжевом тесте - шаг №2

Добавляем 200 мл воды и хорошо перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Домашняя пицца на тонком бездрожжевом тесте - шаг №3

В полученную массу просеиваем 2 стакана муки и замешиваем упругое тесто. Оно не должно быть липким.

Фото приготовления рецепта: Домашняя пицца на тонком бездрожжевом тесте - шаг №4

Раскатываем тесто для пиццы в круг толщиной 0,5 см. Смазываем любимым томатным соусом и раскладываем начинку. Начинка может быть любой, на ваш вкус.

Фото приготовления рецепта: Домашняя пицца на тонком бездрожжевом тесте - шаг №5

Пиццу выпекаем в разогретой духовке в течение 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Домашняя пицца на тонком бездрожжевом тесте - шаг №6

Всем приятного аппетита!)

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Домашняя пицца на тонком бездрожжевом тесте. Как приготовить Домашняя пицца на тонком бездрожжевом тесте?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПиццаТестоБездрожжевое тесто Тесто для пиццы
В духовке
Блюда из грибов Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда из шампиньонов
265 спасибо 114 5
Сабина Понедельник, 20 Ноября 2017 г. 22:29 #

Кольца снимать нужно, когда тесто мешаешь!:so:

   
цитировать
Стас Пятница, 01 Декабря 2017 г. 12:11 #

на 200 грамм воды - 2 стакана муки - тесто будет 100% липкое

   
цитировать
Лада Понедельник, 04 Декабря 2017 г. 16:52 #

Начинка вкусная а внизу не поджарилось твёрноде :surp:

   
цитировать
Оксана Пятница, 05 Января 2018 г. 22:01 #

Вкусное тесто, только муки гораздо больше потребовалось.

   
цитировать
Жанара Суббота, 06 Января 2018 г. 16:21 #

Оксана
Вкусное тесто, только муки гораздо больше потребовалось.

Фото есть ? Не получается толстой основа?

   
цитировать
Наталья Понедельник, 08 Января 2018 г. 13:02 #

Пицца из пельменного теста не делается!

   
цитировать
Саша Вторник, 09 Января 2018 г. 18:49 #

Тесто отстой! Есть невозможно! Не советую.

   
цитировать
Александра Среда, 10 Января 2018 г. 17:26 #

Тесто не понравилось!!!

   
цитировать
Юлия Четверг, 11 Января 2018 г. 19:58 #

Тесто для пельменей! Не поднимается. От помидор стало не печёным, а варёным, как в пельменях. Настоящее бездрожжевое тесто для пиццы делается обязательно с разрыхлителем. А это местами сухое, как сухарь, местами мокрое, как пельмень.

   
цитировать
Ксения Вторник, 23 Января 2018 г. 21:47 #

Плохой рецепт теста,не советую! Не тратьте время!

   
цитировать
Александра Понедельник, 29 Января 2018 г. 11:57 #

Хорошее тесто для пиццы на тонком тесте мука сметана и маргарин можно и масло сливочное все перемешать муки на глаз пока масса не станет тестом очень вкусно

   
цитировать
Алиса Понедельник, 05 Февраля 2018 г. 09:27 #

Всё получилось! Спасибо! Сделала также как и у вас на видео сразу две пиццы. Мне очень понравилось тесто, оно получилось как в пиццерии,тонкое . До этого рецепта перепробовала много разных с дрожжами просто получаются пироги. А это просто замечательно. И да, у тех кого не получилось, наверняка у вас духовка стрёмная поэтому тесто сухое получается. Автору спасибо. А те кто любит просто побазарить, кидайте тогда рецепты лучше если они у вас вообще есть

   
цитировать
Алиса Понедельник, 05 Февраля 2018 г. 09:29 #

Саша
Тесто отстой! Есть невозможно! Не советую.

Это не тесто отстой, а вы просто переложили муки.

   
цитировать
Лера Суббота, 10 Февраля 2018 г. 09:49 #

Попробую испечь, думаю что получится

:heart:

   
цитировать
Елена Воскресенье, 11 Февраля 2018 г. 20:54 #

Духовка у меня отличная. Все делала по рецепту. Муки- 2.5 стакана. А тесто не получилось..

   
цитировать
вера Понедельник, 12 Февраля 2018 г. 19:35 #

тесто не понравилось получается жесткое лучше делать на дрожжах

   
цитировать
Аля Среда, 21 Февраля 2018 г. 14:17 #

Муки потребовалось почти три стакана, яйца были домашние очень большие, тесто как пельменное, но не надо делать его крутым. Муки добавляем до того момента пока оно не перестанет липнуть.Раскатывала не очень тонко, все тесто ушло на один противень. Получилась очень вкусная пицца на тонком тесте. До этого всегда делала на дрожжевом,получалось что-то не то, а тут прямо как в пиццерии.

Выпекала при 180 градусах 20 минут.

   
цитировать
Аля Среда, 21 Февраля 2018 г. 14:19 #

И не надо тесто месить долго, как на пельмени.

   
цитировать
Афанасьев Воскресенье, 25 Февраля 2018 г. 15:20 #

Хорошие тесто и рецепт,на вкус и цвет товарищей нет,поэтому нет смысла спорить и доказывать

   
цитировать
Афанасьев Воскресенье, 25 Февраля 2018 г. 15:21 #

Хорошее

   
цитировать
Равиля Воскресенье, 25 Февраля 2018 г. 19:45 #

Есть можно, но не ахти...

На кефире вкуснее получается

Я добавила чайную ложку разрыхлителя, чтоб помягче было

   
цитировать
Эсмеральд Суббота, 24 Марта 2018 г. 15:25 #

Тесто не правильное. Первый раз готовил без соды, как по рецепту - получилось туговато. Второй раз добавил пол чайной ложки соды и замесил чуть мягче - получилось отлично! Но больше понравилось дрожжевое тесто.

   
цитировать
Alexandr Вторник, 03 Апреля 2018 г. 15:14 #

Я повар с 7 летним стажем, тесто хорошее, а если у вас руки растут не оттуда, то извиняйте!!! Можно и из яичницы сделать шедевр! так что не надо жаловаться!!!!!!!

   
цитировать
Элина Четверг, 05 Апреля 2018 г. 13:28 #

Муки действительно уходит больше; и еще совет-раскатывайте тоньше, тогда тесто пропекается)))Удачи всем

   
цитировать
Нургуль Понедельник, 09 Апреля 2018 г. 18:02 #

Ужасное тесто, не тратьте продукты и время

   
цитировать
Гость Четверг, 12 Апреля 2018 г. 16:10 #

Стас
на 200 грамм воды - 2 стакана муки - тесто будет 100% липкое

2-3 указанно мне 3 хватило

   
цитировать
Анастасия Среда, 18 Апреля 2018 г. 09:04 #

Тесто не понравилось. Сидели и грызли пиццу как сухарь

   
цитировать
Мария Суббота, 28 Апреля 2018 г. 21:07 #

Муки потребовалось ровно столько,сколько написано 2-3 стакана.Ориентировалась на два,в процессе вымешивания добавила еще один.Тесто получилось тонкое.При запекании по краям зарумянилось,под начинкой естественно было мягким.Все отлично получилось-домашним понравилось!!!

   
цитировать
Елена Суббота, 05 Мая 2018 г. 11:59 #

в такой пропорции тесто получается липким и полужидким,раскатать его невозможно.нужно добавлять муки ещё один стакан

   
цитировать
Екатерина Четверг, 31 Мая 2018 г. 18:38 #

Супер )!благодарю)!в итальянских ресторанах именно такое тесто сухое и тонкое)!муки ушло где то 2,5 стакана!!нигде не получилось как сухарь!муж в восторге !

   
цитировать
Sasha_Lexi Четверг, 31 Мая 2018 г. 21:42 #

Екатерина
Супер )!благодарю)!в итальянских ресторанах именно такое тесто сухое и тонкое)!муки ушло где то 2,5 стакана!!нигде не получилось как сухарь!муж в восторге !
Рада, что вам понравилось)
   
цитировать
аленакатя Пятница, 15 Июня 2018 г. 17:23 #

4 стакана муки пришлось добавить, чтоб не липло

   
цитировать
ирина Среда, 27 Июня 2018 г. 20:52 #

Супер!!! очень вкусно!!

   
цитировать
Надежда Пятница, 06 Июля 2018 г. 11:15 #

Народ,вот Вы пишите,что муки надо больше.А у муки к Вашему сведению,разная клейковина!!!Тесто супер!!!Правильно Александр сказал,руки не из того места!!!

   
цитировать
Лениза Пятница, 13 Июля 2018 г. 12:36 #

Даже не тратьте время и продукты... жесткое тесто...

   
цитировать
EnotPoloskun Воскресенье, 29 Июля 2018 г. 16:41 #

Нормальное тесто, 2 стакана муки для замеса, третий при вымешивании постепенно добавляла, получилось мягенькое, легко раскаталось. Смазала соусом (кетчуп, майонез, горчица), в начинку добавила болгарский перчик и лук полукольцами. К сожалению сфотографировать не успела -- растянули по тарелкам и съели. Спасибо большое, было очень вкусно!

   
цитировать
Раечка Вторник, 31 Июля 2018 г. 19:10 #

Надежда
Народ,вот Вы пишите,что муки надо больше.А у муки к Вашему сведению,разная клейковина!!!Тесто супер!!!Правильно Александр сказал,руки не из того места!!!

Да и тесто все по разному замешивают. У свекрови мягкое, а у меня из тех же ингредиентов жёсткое.

   
цитировать
ИринаL Пятница, 10 Августа 2018 г. 08:38 #

Положительные отзывы перевесили. буду пробовать!). Независимо от результата- Спасибо

   
цитировать
Таня Воскресенье, 12 Августа 2018 г. 14:00 #

Муки ушло чуть больше, но,тесто получилось вкусным. Я тонко раскатывали, все пропеклось быстро, за 15 минут. Да,краешек слегка чёрствый,там где нет начинки. Как и в любой пицце.

   
цитировать
Настя Воскресенье, 12 Августа 2018 г. 18:02 #

Ужасное тесто, сырое получилось, кушать приходиться только начинку. Зря потратила силы и время

   
цитировать
Вера Суббота, 18 Августа 2018 г. 12:43 #

Да тесто плохое:(

   
цитировать
Главный критик Пятница, 24 Августа 2018 г. 21:53 #

муки надо больше, тесто не очень подошло для пиццы

   
цитировать
Главный критик Пятница, 24 Августа 2018 г. 21:54 #

Настя
Ужасное тесто, сырое получилось, кушать приходиться только начинку. Зря потратила силы и время
то же самое, стыдно перед гостями стало от такой пиццы
   
цитировать
Виктория Воскресенье, 02 Сентября 2018 г. 20:06 #

ТЕСТО похоже на пельменное больше по вкусу.Муки добавила 3 стакана, ЧТОБ НЕ ЛИПЛО !)))не хрустит, нет корочки , не основа, и по цвету оно тоже не правильное! запекала 40 мин на 200*

   
цитировать
Анна Понедельник, 10 Сентября 2018 г. 00:05 #

Тесто получилось очень жесткое, мне не понравилось

   
цитировать
Ирина Понедельник, 24 Сентября 2018 г. 11:33 #

Тесто не получилось совсем. Получилось как резина. Не получилось раскатать до нужной толщины. Как итог - за 20 минут не пропеклось и совсем дубовое, а начинка уже подрумянилась.

   
цитировать
Tatyana Воскресенье, 30 Сентября 2018 г. 21:41 #

Вкусное тесто!)раскатывается тонким слоем(мы толстое не любим),идеально гладкое и послушное)пицца получилась вкусная)спасибо,рецепт сохранила)

   
цитировать
Екатерина Вторник, 02 Октября 2018 г. 20:13 #

Тоже пекла сегодня по этому рецепту...желток с маслом взбила в пену блендером,потом с водой комнатной температуры. В просеянную муку только добавила разрыхлитель. Тесто само вымесила нежно,не круто. Муки ушло около 3-х стаканов, готовилась пицца 20 мин (у меня был толстый слой теста,по причине одного протвиня) а так вполне можно растянуть тесто и на два протвиня. Тесто получилось ноздристое,нежное,поднялось,по начинкой также равномерно пропеклось ,как и по краям,корочка хрустящая! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Екатерина Вторник, 02 Октября 2018 г. 20:21 #

Екатерина
Тоже пекла сегодня по этому рецепту..

Прилагаю фото)

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 04 Ноября 2018 г. 13:43 #

В тесто для пиццы не добавляют яйца !Только мука ,дрожжи ,соль ,оливковое масло ,вода

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(104)