видео рецепт с фото пошаговый

Домашняя пицца на тонком бездрожжевом тесте

Фото к рецепту: Домашняя пицца на тонком бездрожжевом тесте
 Sasha_Lexi   06.11.17

Вкуснейшая домашняя пицца на тонком бездрожжевом тесте. Готовится тесто для пиццы без дрожжей очень быстро, а пицца съедается на ура!

Продукты
Для теста:
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2-2,5 стакана
Масло растительное - 2 ст. л.
Вода - 200 мл
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
*
Для начинки:
Сыр моцарелла - 300 г
Сыр твердый - 200 г
Помидоры - 2-3 шт.
Колбаса вареная - 200-250 г
Колбаса копченая
Грибы шампиньоны
Соус томатный

Видео рецептДомашняя пицца на тонком бездрожжевом тесте
Пошаговый фото рецептДомашняя пицца на тонком бездрожжевом тесте
Фото приготовления рецепта: Домашняя пицца на тонком бездрожжевом тесте - шаг №1

Яйцо, соль, сахар и растительное масло взбиваем венчиком до получения однородной массы.

Фото приготовления рецепта: Домашняя пицца на тонком бездрожжевом тесте - шаг №2

Добавляем 200 мл воды и хорошо перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Домашняя пицца на тонком бездрожжевом тесте - шаг №3

В полученную массу просеиваем 2 стакана муки и замешиваем упругое тесто. Оно не должно быть липким.
Желательно оставить тесто примерно на час (или на большее время в холодильнике), завернув его в пищевую пленку.

Фото приготовления рецепта: Домашняя пицца на тонком бездрожжевом тесте - шаг №4

Раскатываем тесто для пиццы в круг толщиной 0,5 см.
Смазываем любимым томатным соусом и раскладываем начинку. Начинка может быть любой, на ваш вкус.

Фото приготовления рецепта: Домашняя пицца на тонком бездрожжевом тесте - шаг №5

Пиццу выпекаем в разогретой духовке в течение примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Домашняя пицца на тонком бездрожжевом тесте - шаг №6

Всем приятного аппетита!)

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Домашняя пицца на тонком бездрожжевом тесте. Как приготовить Домашняя пицца на тонком бездрожжевом тесте?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПиццаТестоБездрожжевое тесто Тесто для пиццы
В духовке
Блюда из грибов Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда из шампиньонов
4832 спасибо 3913046 311 237
pion.70 Понедельник, 07 Января 2019 г. 11:55 #

Очень хорошее тесто, как и надо в пицце.

   
цитировать
Людмила Пятница, 11 Января 2019 г. 18:29 #

Тесто тонкое мне очень нравится..Только муку много раз добавляла... пропеклось все нормально, несмотря на то, что все продукты были замороженные

   
цитировать
Силестия Четверг, 17 Января 2019 г. 14:46 #

Тесто не очень.Сухое

   
цитировать
елена Суббота, 19 Января 2019 г. 17:46 #

Все прекрасно получается) тесто месит 11 летний ребенок все сама по рецепту кладёт. Папа в восторге. Сегодя вновь пицца по Вашему рецепту.Спасибо

   
цитировать
ДК Четверг, 24 Января 2019 г. 21:20 #

Идеальное тесто!... для зубов крокодила. Свои больше испытывать не буду.

   
цитировать
ВАСИЛИЙ Пятница, 01 Февраля 2019 г. 23:37 #

Всё получилось отлично, к тесту добавили сметану и майонез)

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 03 Февраля 2019 г. 19:40 #

Честно. Не прочитала коменты. А надо было. Итог липкое тесто, испорченное настроение и у меня как раз закончилась мука. "Поели пиццы".

   
цитировать
Сабина Среда, 06 Февраля 2019 г. 15:02 #

Тесто просто ужасное! Жалею что комментарии не посмотрела.

   
цитировать
Ольга Вторник, 12 Февраля 2019 г. 21:32 #

Хорошее тесто,и вкусная пицца получилась,муки потребуется больше,и времени на выпечку при 180С тоже больше надо)Пицца размером на весь противень

   
цитировать
Ольга Вторник, 12 Февраля 2019 г. 21:42 #

Супер!)))

   
цитировать
Виктория Пятница, 01 Марта 2019 г. 14:28 #

Теперь это самый лучший рецепт!

Из полученного теста получилось две пиццы. Очень вкусно!

   
цитировать
Альберт Суббота, 09 Марта 2019 г. 09:25 #

Доброго времени суток всем

А мне рецепт понравился и моей семье тоже.

Только я сделал чуть по другому;

1.я срезал лишнее тесто с протвиня ( если е срезать, его есть не возможно).

2.томатный соус и майонез намазал до краев ( если это не сделать,пицца будет сухая).

3.начинка как обычно.

4.сыра по больше сверху ( через терку, поверхность всю покрыть обязательно)

и в разогретую духовку на 20 минут,

супруга и детишки довольны.

   
цитировать
Эмелина Суббота, 16 Марта 2019 г. 19:26 #

Сколько духовку разогревать?

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 17 Марта 2019 г. 16:17 #

Прекрасный быстрый рецепт. Пробовала готовить на дрожжевом тесте, но это понравилось больше и наиболее похоже на тесто в пиццериях. Ничуть не сухое тонкое. Готовиться быстро.

   
цитировать
G КУК Воскресенье, 24 Марта 2019 г. 18:04 #

Юлия
Честно. Не прочитала коменты. А надо было. Итог липкое тесто, испорченное настроение и у меня как раз закончилась мука. "Поели пиццы".

Так же жалею, что не прочитала отзывы. Пицца получилась. По когда начали кушать, все распадалось во все стороны. Реально плохое тесто.😑 Тему кого получилось,100% добавляли сметану, майонез или еще что-то!!! Не советую!!!!

   
цитировать
Владимир Воскресенье, 31 Марта 2019 г. 19:56 #

Тесто не очень.

   
цитировать
Артём Суббота, 06 Апреля 2019 г. 12:50 #

За 20 минут пицца высушивается, Если хотите более мягкую, то при 250-300грС на 8-10 минут.

   
цитировать
Ксения Воскресенье, 07 Апреля 2019 г. 18:03 #

Сделала все по рецепту, только добавила чайную ложку разрыхлителя. Отличное тесто, простое и вкусное. Пекла 20 минут на 180°. И корочка как надо вышла. Не знаю уж что там у кого могло не получится. У меня дочь 4-летняя его замешивала.

   
цитировать
Алиса Понедельник, 15 Апреля 2019 г. 17:28 #

Спасибо за рецепт)! Мне всего 10 лет, пицца получилась отличная! Я делаю уже 3-й раз, и меня все устраивает! Понадобилось 2,5 стакана муки, остальное как в рецепте. Пицца как из пиццерии, всем рекомендую.

   
цитировать
Надежда Среда, 24 Апреля 2019 г. 10:34 #

Должно браться 2части муки и 1часть воды

   
цитировать
Наталья Среда, 01 Мая 2019 г. 20:38 #

Очень вкусная пицца получилась.спасибо автору. Почитав отзывы, добавила разрыхлитель. Рецепт отличный:D

   
цитировать
FisherKatrin Пятница, 03 Мая 2019 г. 15:03 #

Спасибо за рецепт. Готовили с детьми.Вышло очень вкусно! Тесто супер! Использовали вместо помидор томатный соус. Жалко что дома не было мягкого сыра, посыпали пармезаном, а он "засох" буквально. Но все смели все равно:)

   
цитировать
Татьяна Суббота, 25 Мая 2019 г. 17:49 #

Тесто "хорошее". "отличный вышел лагман".

   
цитировать
Людмила Воскресенье, 02 Июня 2019 г. 10:37 #

Добавила еще пару ложек раст. масла и 3 ст. муки. Раскатала тоненько на силиконовом противне. Тесто прекрасное! Получилось 2 пиццы.

   
цитировать
Радик Пятница, 19 Июля 2019 г. 21:06 #

ЭТО :ir: !

   
цитировать
???? Понедельник, 05 Августа 2019 г. 17:35 #

Коменты кошмар, по этому пиццу готовить не рискую и делать не буду

   
цитировать
Алина Воскресенье, 25 Августа 2019 г. 13:47 #

Наталья
Пицца из пельменного теста не делается!
Полностью согласна, тесто получилось невкусное- как на пельмени и жесткое!

   
цитировать
Лика Понедельник, 02 Сентября 2019 г. 07:41 #

Это не тесто а кусок резины, за 40 минут не смогло пропечься

   
цитировать
Леопольд Семеныч Вторник, 17 Сентября 2019 г. 12:09 #

Рецепт- шляпа! Решил я пиццу заварганить, думал сам поем и семью угощу. Месю тесто по данному рецептику, и воды как написано, 200 водички бахнул и муки пару стакашек, а в чаше, а чашей моей одна размазня! Ну, думаю еще бахну полстакана и еще, и еще! Месить сил нет, а оно все равно... липучее, зараза! Я его на противень, тьфу, сорвалась бандура. Мазал, катал, еле к противеню прилепил, соусу шлепнул, сверху помидорчиков, да колбаски копченой, сырку натер, запихнул в духовочку. Сижу, ожидаю, когда мой вагон с пиццей подоспеет. Достал, и что вижу, тесто сырое, еще на 10 мин закинул, не помогло, начинка уже приготовилась, а тесто сырое.

Плохой рецепт, грустят мои Алешка и Наташка, ужинали грустной начинкой..

   
цитировать
Дмитрий. Воскресенье, 22 Сентября 2019 г. 10:33 #

Нормальное, обычное, и очень хорошее тесто для пиццы! Повар. 15 лет стажа. Если руки не оттуда растут, то покупайте готовое, слоёное или дрожжевое в магазине. А перед тем как коменты выставлять, лучше мозгами пошевелите, как его лучше готовить и раскатывать!

   
цитировать
Ля Четверг, 03 Октября 2019 г. 13:36 #

Классная пицца получилась! Те кто пишет как "пельменное тесто" - не добавляйте майонез или много помидоров. И будет, правда, как из пиццерии)

   
цитировать
Кристина Пятница, 18 Октября 2019 г. 16:56 #

Фигня ваше тесто

   
цитировать
Ольга Понедельник, 21 Октября 2019 г. 13:35 #

Тесто очень сухое получается,его только варить,но не печь в духовке

   
цитировать
Karina Понедельник, 21 Октября 2019 г. 16:52 #

Тесто - жесть! Жаль что не пролистала комментарии. Не советую:cry:

   
цитировать
Ольга Четверг, 24 Октября 2019 г. 21:00 #

Даа, пробовала два дня подряд делать,муки выходит чуть больше трёх стаканов,получается местами коржик, местами более менее мягкое, не советую:(

   
цитировать
Я пица Воскресенье, 03 Ноября 2019 г. 14:00 #

Вкуснооооооооо, ура. круто

   
цитировать
Вика Воскресенье, 24 Ноября 2019 г. 16:08 #

Тесто ужасное!только испортила продукти,очень жаль что комментарии увидела уже после того как поставила в духовку !жесть!!!!

   
цитировать
Алёна Воскресенье, 24 Ноября 2019 г. 20:24 #

Тесто вроде нормальное, но жарить надо дольше 20 минут

   
цитировать
Алена Вторник, 26 Ноября 2019 г. 16:56 #

Не понравилось, и цвет и вкус и жесткость

   
цитировать
Максим Суббота, 30 Ноября 2019 г. 14:41 #

Нормальный рецепт. Все получилось

   
цитировать
dbgdvfhj Суббота, 30 Ноября 2019 г. 20:46 #

классная получилась пицца

   
цитировать
Мария Пятница, 20 Декабря 2019 г. 11:38 #

Люди , которые пишут, что руки должны быть из нужного места, тогда тесто получится, вы нормальные? Рецепт он на то и рецепт, где отмерил-смешал и должно получится. При чем здесь руки, вы что картины рисуете, костюмы моделируете или скульптуры лепите. Готовка доступна всем, даже людям с кривыми руками, а если рецепт плохой - то он плохой, никто же не виноват , что некоторым нравится сырое клеклое тесто, а некоторым нет

   
цитировать
Артем Четверг, 26 Декабря 2019 г. 03:12 #

А почему в описании сказано добавить 2 ложки растительного масла а в видео подсолнечное добавляет?

   
цитировать
Ольга Пятница, 03 Января 2020 г. 13:12 #

Если бы повар с 7летним стажем приготовил по этому рецепту,его бы уволили с работы!это тесто не для пиццы,ст.лож.сахара на 200мл.воды,бред!Тесто получится сырым под начинкой!!!

   
цитировать
Алексей Понедельник, 13 Января 2020 г. 20:46 #

Сделал три раза подряд, муку все 3 раза добавлял по минимуму, чтобы тесто только-только перестало липнуть к рукам, и не больше (почти ровно как по рецепту количество вышло, едва ли больше).

В первый раз сделал из полного числа ингредиентов на маленький поддон, вышел толстый шмат довольно мягкого теста, но очень отдавал чего-то пельменного, на пиццу не похоже - скорее, лазанья вышла.

Во второй раз сделал тесто из половины ингредиентов - вышла примерно такая же лазанья, с пельменным привкусом, но тонким тестом на этот раз.

В третий раз заменил обычную воду газированной минералкой и, по рекомендациям других рецептов, завернул тесто примерно на час в целлофановый пакет отлеживаться, после чего так же раскатал и запек - вот тут получилось просто идеально. Как будто другое тесто сделал (Хотя соотношение ингредиентов то же, разве что минералка вместо простой воды). Ни следа пельменности/оладьевости не осталось - самое настоящее тесто для пиццы, мне даже больше дрожжевого понравилось!

   
цитировать
Марат Воскресенье, 26 Января 2020 г. 21:04 #

Спасибо , делал тесто и пиццу впервые .Семье понравилось . Много хейта про тесто , реально готовка зависит от духовки .У меня получилось .

   
цитировать
Ольга Среда, 29 Января 2020 г. 21:56 #

Тесто ужасное ! Не повторяйте это на кухне , столько продуктов перевела а снизу тесто не пропеклось.

   
цитировать
Ребёнок Маша Воскресенье, 02 Февраля 2020 г. 10:19 #

У нас всё получается!И вам советую:heart:

   
цитировать
vika Суббота, 22 Февраля 2020 г. 18:34 #

вера
тесто не понравилось получается жесткое лучше делать на дрожжах

Ну у меня тесто получилось, хотя тоже добавляла муки побольше

   
цитировать
ЮлияМ Вторник, 03 Марта 2020 г. 05:32 #

Пекли с дочкой пиццу...тесто совсем не понравилось, согласна с отзывами выше...возможно, что-то не так или с руками или с мукой, но тесто получилось жесткое и не вкусное!Есть все таки еще какой-то секрет, который не поняла)

Больше не стану использовать этот рецепт.

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(79)