рецепт с фото пошаговый

Запеканка из макарон с тыквой и яблоком

Фото к рецепту: Запеканка из макарон с тыквой и яблоком
 3 порции
 45 мин (ваши 15 мин)
 serenar1   16.01.20

Макароны, запечённые вместе с тыквой под нежным сладким соусом – отличный вариант сытного завтрака или ужина для любителей тыквы.

Продукты (на 3 порции)
Макароны фигурные – 80 г
Тыква – 150 г
Яблоко – 1 шт.
Яйца – 2 шт.
Молоко – 1 стакан
Сахар – 1 ст. ложка
Масло растительное – 1 ст. ложка
Смесь пряностей – 1 ч. ложка
Соль – ½ ст. ложки

Пошаговый фото рецептЗапеканка из макарон с тыквой и яблоком
Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с тыквой и яблоком - шаг №1

Подготавливаем продукты по списку. Макароны берём из твёрдых сортов пшеницы, которые в готовом виде хорошо сохраняют форму.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с тыквой и яблоком - шаг №2

Начинаем с приготовления макарон. Наливаем в кастрюлю 1 л воды, добавляем ½ ст. ложки соли, ставим на нагрев.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с тыквой и яблоком - шаг №3

Опускаем макароны в кипящую воду и отвариваем до готовности, согласно инструкции на упаковке. Во время варки макароны периодически перемешиваем, чтобы они не слиплись. У меня макароны варились 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с тыквой и яблоком - шаг №4

Сваренные макароны откидываем на дуршлаг, встряхиваем, даём стечь лишней жидкости.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с тыквой и яблоком - шаг №5

Затем перекладываем в миску.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с тыквой и яблоком - шаг №6

Тыкву натираем на средней тёрке.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с тыквой и яблоком - шаг №7

Яблоко нарезаем небольшими ломтиками или натираем на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с тыквой и яблоком - шаг №8

Соединяем отваренные макароны, ломтики яблока и натёртую тыкву.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с тыквой и яблоком - шаг №9

Добавляем смесь пряностей (корица, мускатный орех, бадьян, кардамон, кориандр зелёный, анис, гвоздика, перец душистый).

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с тыквой и яблоком - шаг №10

Яйца взбиваем с молоком и сахаром. При желании можно добавить ваниль.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с тыквой и яблоком - шаг №11

Вливаем взбитые яйца с молоком в макароны с тыквой и яблоком.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с тыквой и яблоком - шаг №12

Смазываем растительным маслом огнеупорную форму для запекания.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с тыквой и яблоком - шаг №13

Выкладываем макароны с тыквой и яблоком в яично-молочном соусе в форму для запекания. Сверху накрываем форму с макаронами фольгой и ставим в разогретую до 190°С духовку на 20 минут. Затем открываем фольгу, запекаем в духовке ещё 8 минут без фольги.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с тыквой и яблоком - шаг №14

Макароны, запечённые с тыквой, готовы.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с тыквой и яблоком - шаг №15

Запеканку из макарон с тыквой и яблоком подаём горячей со сметаной, вареньем или мёдом.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка из макарон с тыквой и яблоком. Как приготовить Запеканка из макарон с тыквой и яблоком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка из тыквы Запеканка с яблоками 31 октября - Хэллоуин
В духовке
Завтрак Ужин
Блюда из макарон Блюда из тыквыТыква запеченная
7 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(93)