рецепт с фото

Макароны, запеченные с креветками и грибами

Фото к рецепту: Макароны, запеченные с креветками и грибами
 4 порции
 1 час (ваши 10 мин)
 ZNAIKA   18.08.15

Макароны запекаются с креветками, грибами и помидорами, под соусом бешамель.

Продукты (на 4 порции)
Грибы (шампиньоны) (резаные ломтиками) - 180 г
Креветки вареные (чищеные) - 180 г
Сыр пармезан (измельченный на терке) - 60 г
Помидоры (резаные ломтиками) - 2 шт.
Макароны - 320 г
Масло сливочное - 90 г + масло для смазывания формы
Фенхель (резаный соломкой) - 2 шт.
Перец кайенский - 1 щепотка
Соус бешамель (классический, белый) - 2,5 стакана
Орегано сушеный - 1 ч. л.
Соль - по вкусу

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. Макароны отварить в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке.

2. Осушить макароны и переложить обратно в кастрюлю, добавить 25 г сливочного масла, хорошо перемешать.

3. Оставшееся сливочное масло разогреть в сотейнике. Высыпать в сотейник фенхель, готовить 3-4 минуты. Добавить грибы, готовить еще пару минут. Затем выложить креветки, перемешать и снять сотейник с плиты. Выложить содержимое сотейника в кастрюлю с макаронами, добавить кайенский перец и соус бешамель.

4. Большую жаропрочную форму смазать сливочным маслом, выложить в нее макароны с соусом, сверху выложить помидоры, посыпать сыром и орегано. Поместить макароны в разогретую духовку на 25 минут. Подавать запеченные макароны горячими.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Макароны, запеченные с креветками и грибами. Как приготовить Макароны, запеченные с креветками и грибами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибныеЗапеканкиЗапеканка из макарон Из морепродуктов
Рецепты изделий из тестаПаста
В духовке

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из креветок Блюда из макаронМакароны с грибами Макароны с креветками Макароны с сыром Блюда из сыра Блюда из шампиньонов
21 спасибо 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(118)