Соленые грибы промыть в холодной воде, нарезать ломтиками, отварить в течение 10 мин, затем обжарить. Квашеную капусту потушить с небольшим количеством воды и масла до полуготовности. В тушеную капусту положить грибы, поджаренный репчатый лук, нарезанные очищенные соленые огурцы. Все перемешать и подогреть. Затем выложить на сковороду, смазанную растительным маслом и посыпанную молотыми сухарями, смешанными с тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке до готовности.
Продукты
капуста
200
г
лук репчатый
1
головка
огурцы солёные
2-3
шт.
грибы солёные
2
ст. ложки
масло растительное
1
ст. ложка
масло сливочное
5
г
панировочные сухари
1
ст. ложка
сыр тёртый
1
ст. ложка
Рецепт: Солянка овощная с грибами. Как приготовить Солянка овощная с грибами?
Солянка с грибами и картошкой 
Грибная солянка 
Солянка грибная 
Грибная солянка (постная) 
Сборная грибная солянка 
Солянка из капусты с говядиной 
Квашеная капуста, тушенная с сосисками 
Солянка из свежей капусты с рисом... 
Капуста, тушенная с мясом, рисом и... 
Тушёная квашеная капуста с... 
Постная овощная солянка 
Солянка простая постная с шампиньонами 
Грибная солянка с капустой 
Сливочный суп с грибами и... 
Суп картофельный со свежими грибами 
Грибной суп с картофелем и вермишелью 
Сырный суп с шампиньонами 
Грибной суп "Ассорти" 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Домашние сырные палочки 
Закусочные помидоры с итальянским... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Котлеты из гречки и фасоли 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Картофельные зразы с грибами 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
Ленивые голубцы в духовке 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Заправка для солянок и рассольников 
Огуречные роллы