рецепт с фото пошаговый

Творожная запеканка с копчёной скумбрией

Фото к рецепту: Творожная запеканка с копчёной скумбрией

Бесхлопотная запеканка готовится просто, ведь продукты для неё не нужно предварительно обжаривать или варить. Измельчаем, смешиваем и запекаем до аппетитности. Яркий вкус копчёной скумбрии станет более деликатным после запекания с творогом, сыром, овощами и зеленью.

Продукты
Творог — 275-300 г
Скумбрия горячего копчения (филе) — 100 г
Сыр твёрдый — 70 г
Яйцо — 1 шт.
Морковь — 100 г (1 шт.)
Мука рисовая — 25 г
Укроп свежий — по вкусу
Соль — 0,25 ч. ложки
Перец чёрный молотый — 1/8 ч. ложки
Травы сушёные — 1 ч. ложка
Масло сливочное (для подготовки формы) — 25 г

Пошаговый фото рецептТворожная запеканка с копчёной скумбрией
Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с копчёной скумбрией - шаг №1

Подготавливаем продукты.
Разогреваем духовку до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с копчёной скумбрией - шаг №2

Перебиваем творог погружным блендером с яйцом, солью, перцем и сушёными травами

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с копчёной скумбрией - шаг №3

Должна получиться однородная и воздушная масса.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с копчёной скумбрией - шаг №4

Морковь очищаем и нарезаем мелкими кубиками или натираем на крупной тёрке.
Сыр натираем на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с копчёной скумбрией - шаг №5

Измельчаем зелень.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с копчёной скумбрией - шаг №6

Филе скумбрии очищаем от кожи и косточек, нарезаем мелкими кубиками или разламываем на кусочки, волокна.
К творожной массе добавляем сыр, кусочки скумбрии, морковь, укроп и муку.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с копчёной скумбрией - шаг №7

Перемешиваем массу до однородности.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с копчёной скумбрией - шаг №8

Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем туда творожную массу.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с копчёной скумбрией - шаг №9

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут, до готовности.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с копчёной скумбрией - шаг №10

Творожная запеканка с копчёной скумбрией готова.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с копчёной скумбрией - шаг №11

Нарезаем блюдо порционными кусочками и подаём к столу.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с копчёной скумбрией - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожная запеканка с копчёной скумбрией. Как приготовить Творожная запеканка с копчёной скумбрией?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка овощная Запеканка рыбная Запеканка творожная Рыбные блюда
В духовке
Обед Ужин
Блюда из скумбрии Блюда из сыра Блюда из творога
2 спасибо 439 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)