рецепт с фото пошаговый

Пшеничная каша с курицей и овощами (в духовке)

Фото к рецепту: Пшеничная каша с курицей и овощами (в духовке)
 6 порций
 1 час 30 мин (ваши 30 мин)
 Sve4kaSV   28.02.23

Начинаем готовить пшеничную кашу на плите, а заканчиваем в духовке. Чтобы сразу получить полноценное блюдо, поверх каши распределим куриное мясо и полезные яркие овощи. А если ещё и посыпать всё тёртым сыром, то точно не возникнет ощущения будто чего-то не хватает.

Продукты (на 6 порций)
Крупа пшеничная — 200 г
Овощи замороженные — 150 г
Куриное филе — 500 г
Лук репчатый — 150 г
Сыр твёрдый — 150 г
Сметана (жирностью 10 %) — 100 г
Масло растительное — 20 мл
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецептПшеничная каша с курицей и овощами (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша с курицей и овощами (в духовке) - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Замороженные овощи используйте на своё усмотрение (в данном рецепте - кукуруза, стручковая фасоль и брокколи).
Сметана подойдёт любой жирности.
Твёрдый сыр используйте хорошего качества, чтобы он хорошо плавился.
Разогрейте духовку до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша с курицей и овощами (в духовке) - шаг №2

Куриное филе нарежьте средними кусочками, посыпьте солью и перцем. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша с курицей и овощами (в духовке) - шаг №3

Пшеничную крупу пересыпьте в глубокую миску и промойте, несколько раз меняя воду.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша с курицей и овощами (в духовке) - шаг №4

В жаровне (также подойдёт сковорода со съёмной ручкой) разогрейте растительное масло и всыпьте туда крупу. Обжарьте 2-3 минуты на умеренном огне, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша с курицей и овощами (в духовке) - шаг №5

Влейте 300 мл кипятка. По вкусу всыпьте соль.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша с курицей и овощами (в духовке) - шаг №6

После закипания уменьшите огонь до небольшого и готовьте крупу 5-7 минут, помешивая.
За это время вся жидкость впитается, и крупа набухнет.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша с курицей и овощами (в духовке) - шаг №7

Разровняйте проваренную крупу по дну жаровни.
Выложите сверху замороженные овощи (можно прямо из морозилки).

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша с курицей и овощами (в духовке) - шаг №8

Сверху распределите кусочки куриного филе.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша с курицей и овощами (в духовке) - шаг №9

Лук очистите, нарежьте колечками и выложите следующим слоем.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша с курицей и овощами (в духовке) - шаг №10

Полейте слой лука сметаной или майонезом, чтобы блюдо получилось сочнее.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша с курицей и овощами (в духовке) - шаг №11

Аккуратно, по стенкам жаровни влейте ещё 300 мл кипятка.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша с курицей и овощами (в духовке) - шаг №12

Сыр натрите на мелкой тёрке и распределите поверх содержимого жаровни.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша с курицей и овощами (в духовке) - шаг №13

Накройте жаровню фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша с курицей и овощами (в духовке) - шаг №14

Достаньте жаровню из духовки и снимите фольгу.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша с курицей и овощами (в духовке) - шаг №15

Верните кашу с курицей и овощами в духовку ещё на 20 минут.
Блюдо должно слегка подрумяниться.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша с курицей и овощами (в духовке) - шаг №16

Готовое блюдо извлеките из духовки, снова накройте фольгой и оставьте на 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша с курицей и овощами (в духовке) - шаг №17

Пшеничная каша с курицей и овощами (в духовке) готова.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша с курицей и овощами (в духовке) - шаг №18

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пшеничная каша с курицей и овощами (в духовке). Как приготовить Пшеничная каша с курицей и овощами (в духовке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиКашиПшеничная каша
Мясные блюдаПтица
В духовке
Обед Ужин
Блюда из брокколи Блюда из капустыКапуста брокколи
Блюда из кукурузы Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица в сметане
Блюда из фасолиФасоль стручковая

Тема › Курица - любовь моя

5 спасибо 3120 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)