рецепт с фото пошаговый

Салат с макаронами, ветчиной, овощами и сыром

Фото к рецепту: Салат с макаронами, ветчиной, овощами и сыром
 3 порции
 25 мин (ваши 20 мин)
 anastasiya.panait   23.01.23

Интересный салатик с итальянским характером. Состоит он из макарон, ветчины, сладкого перца и помидоров, а заправкой выступает оливковое масло с чесноком и сушеным базиликом. Выглядит аппетитно, готовится просто!

Продукты (на 3 порции)
Макароны – 100 г (вес в сыром виде)
Помидоры – 150 г (2 шт.)
Ветчина – 150 г
Перец болгарский – 60 г (0,5 шт.)
Сыр твёрдый – 60 г
Укроп свежий – 1-2 веточки
Петрушка свежая – 1-2 веточки
Масло оливковое – 3 ст. ложки
Базилик сушеный – 0,5 ч. ложки
Чеснок – 1 зубчик (5 г)
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат с макаронами, ветчиной, овощами и сыром
Фото приготовления рецепта: Салат с макаронами, ветчиной, овощами и сыром - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Макароны используйте из твёрдых сортов пшеницы. Форма может быть любой, но рекомендую взять именно бантики - с ними салат выглядит очень симпатично.
Помидоры берите не сочные, с плотной мякотью, можно черри.

Фото приготовления рецепта: Салат с макаронами, ветчиной, овощами и сыром - шаг №2

В кастрюле вскипятите 1 л воды, всыпьте 1 ч. ложку соли.
В кипящую воду отправьте макароны. Снова дайте воде закипеть и варите макароны 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат с макаронами, ветчиной, овощами и сыром - шаг №3

Отваренные макароны отбросьте на дуршлаг, промойте небольшим количеством воды и оставьте остывать.

Фото приготовления рецепта: Салат с макаронами, ветчиной, овощами и сыром - шаг №4

Мякоть болгарского перца (без семян и плодоножки) нарежьте тонкой соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат с макаронами, ветчиной, овощами и сыром - шаг №5

Разрежьте помидоры пополам, вырежьте место крепления плодоножки. Нарежьте помидоры тонкими ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с макаронами, ветчиной, овощами и сыром - шаг №6

Ветчину нарежьте соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат с макаронами, ветчиной, овощами и сыром - шаг №7

Твёрдый сыр нарежьте тонкими пластинками, используя для этого овощечистку.

Фото приготовления рецепта: Салат с макаронами, ветчиной, овощами и сыром - шаг №8

Зелень вымойте, обсушите и измельчите.

Фото приготовления рецепта: Салат с макаронами, ветчиной, овощами и сыром - шаг №9

В миске или глубоком салатике соедините макароны, ветчину, сыр, помидоры, болгарский перец и зелень.

Фото приготовления рецепта: Салат с макаронами, ветчиной, овощами и сыром - шаг №10

Чеснок очистите и измельчите.
Для заправки соедините оливковое масло с чесноком, сушёным базиликом, солью и чёрным молотым перцем.
Перемешайте заправку для салата.

Фото приготовления рецепта: Салат с макаронами, ветчиной, овощами и сыром - шаг №11

Подготовленной заправкой полейте салат.

Фото приготовления рецепта: Салат с макаронами, ветчиной, овощами и сыром - шаг №12

Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Салат с макаронами, ветчиной, овощами и сыром - шаг №13

Салат с макаронами, ветчиной, помидорами, сыром и перцем готов.

Фото приготовления рецепта: Салат с макаронами, ветчиной, овощами и сыром - шаг №14

Такой салат можно подать как самостоятельное блюдо - это очень сытно и вкусно.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с макаронами, ветчиной, овощами и сыром. Как приготовить Салат с макаронами, ветчиной, овощами и сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из помидоров Салат мясной Салат с ветчиной Салат с сыром Салаты без майонеза Салаты простые
Рецепты изделий из тестаПаста Итальянская кухня
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из макаронМакароны с сыром Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из сыра
3 спасибо 439 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)