рецепт с фото пошаговый

Куриное филе, тушенное с овощами в сливочном соусе

Фото к рецепту: Куриное филе, тушенное с овощами в сливочном соусе
 2 порции
 35 мин (ваши 30 мин)

Классический союз курицы и сливок, дополненный болгарским перцем, морковью и луком. Тушёное куриное мясо получается нежным, сочным и очень ароматным, а сливки придают ему изысканные нотки.

Продукты (на 2 порции)
Куриное филе - 330 г (1 шт.)
Перец болгарский - 250 г (1 шт.)
Морковь (некрупная) - 85 г (1 шт.)
Лук репчатый - 50 г (0,5 шт.)
Сливки жирностью 20 % - 130 г
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 1/8 ч. ложки
Масло растительное - 15-30 мл (1-2 ст. ложки)

Пошаговый фото рецептКуриное филе, тушенное с овощами в сливочном соусе
Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное с овощами в сливочном соусе - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты.
Сливки должны быть комнатной температуры.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное с овощами в сливочном соусе - шаг №2

Лук, болгарский перец и морковь очищаем. Лук нарезаем мелкими кубиками, перец - средними кубиками, морковь - тонкими брусочками или соломкой.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное с овощами в сливочном соусе - шаг №3

Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук и морковь на среднем огне 5 минут, до мягкости.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное с овощами в сливочном соусе - шаг №4

Добавляем в сковороду сладкий перец, обжариваем всё ещё 7 минут, перемешивая.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное с овощами в сливочном соусе - шаг №5

Куриное филе нарезаем средними кубиками.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное с овощами в сливочном соусе - шаг №6

Отправляем куриное мясо к овощам, всыпаем 1/8 ч. ложки соли. Перемешиваем, обжариваем 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное с овощами в сливочном соусе - шаг №7

Вливаем сливки, добавляем молотый перец и оставшуюся соль.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное с овощами в сливочном соусе - шаг №8

Перемешиваем, тушим на небольшом огне до готовности, 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное с овощами в сливочном соусе - шаг №9

Куриное филе, тушенное с овощами в сливочном соусе, можно подавать к столу.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, тушенное с овощами в сливочном соусе - шаг №10

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриное филе, тушенное с овощами в сливочном соусе. Как приготовить Куриное филе, тушенное с овощами в сливочном соусе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
На праздничный стол
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица в сливочном соусе Курица тушеная Блюда из моркови Блюда из перца

Тема › Курица - любовь моя

4 спасибо 1918 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)