рецепт с фото пошаговый

Куриное филе со шпинатом и грибами, в сливочном соусе

Фото к рецепту: Куриное филе со шпинатом и грибами, в сливочном соусе
 3 порции
 40 мин (ваши 30 мин)
 anastasiya.panait   28.05.20

Куриное филе, тушенное в сливках, с грибами и шпинатом, – блюдо достаточно простое, но вместе с тем яркое и запоминающееся. Шпинат придаёт сливочному соусу приятный вкусовой оттенок. Куриное мясо получается мягким и нежным, грибы тоже довольно сочные, они отлично дополняют вкус куриного мяса. Попробуйте!

Продукты (на 3 порции)
Куриное филе - 300 г
Шампиньоны - 160 г
Лук репчатый - 1 шт. (80 г)
Шпинат замороженный (или свежий) - 50 г
Сливки 10% - 200 мл
Масло подсолнечное - 50 мл
Соль - 1/2 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 1/3 ч. ложки (по вкусу)

Пошаговый фото рецептКуриное филе со шпинатом и грибами, в сливочном соусе
Фото приготовления рецепта: Куриное филе со шпинатом и грибами, в сливочном соусе - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Куриное филе промойте и обсушите бумажным полотенцем.
Если шпинат свежий, промойте листья, удалите жёсткие стебли, а затем шпинат мелко нарежьте. Если шпинат замороженный (как у меня), дайте ему разморозиться.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе со шпинатом и грибами, в сливочном соусе - шаг №2

Куриное филе нарежьте средними кубиками или брусочками.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе со шпинатом и грибами, в сливочном соусе - шаг №3

Со шляпок шампиньонов снимите кожицу, ножки очистите от загрязнений. Нарежьте грибы средними ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе со шпинатом и грибами, в сливочном соусе - шаг №4

Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе со шпинатом и грибами, в сливочном соусе - шаг №5

В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Выложите в сковороду куриное мясо, грибы и лук.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе со шпинатом и грибами, в сливочном соусе - шаг №6

Обжарьте на сильном огне около 8 минут, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе со шпинатом и грибами, в сливочном соусе - шаг №7

Влейте сливки, всыпьте соль и чёрный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе со шпинатом и грибами, в сливочном соусе - шаг №8

Доведите сливки до кипения. Убавьте огонь до минимума и готовьте блюдо около 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе со шпинатом и грибами, в сливочном соусе - шаг №9

Затем добавьте шпинат.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе со шпинатом и грибами, в сливочном соусе - шаг №10

Перемешайте. Продолжайте тушить куриное филе с грибами и шпинатом ещё минуты 3.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе со шпинатом и грибами, в сливочном соусе - шаг №11

Куриное филе со шпинатом и грибами, в сливочном соусе, готово.
Подайте блюдо к столу в горячем виде с любым гарниром (очень вкусно с рисом).
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриное филе со шпинатом и грибами, в сливочном соусе. Как приготовить Куриное филе со шпинатом и грибами, в сливочном соусе?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГуляшГуляш из курицы
Мясные блюдаПтица
Блюда на Троицу
Обед Ужин

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица в сливочном соусе Курица тушеная
Блюда из шампиньоновШампиньоны в сметане Блюда из шпината
4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(91)