рецепт с фото пошаговый

Сырный суп с фаршем

Фото к рецепту: Сырный суп с фаршем
 6 порций
 40 мин (ваши 20 мин)
 anastasiya.panait   12.01.19

Предлагаю простой рецепт супа с плавленым сыром и мясным фаршем, обжаренным с овощами. Такой сырный суп станет отличным обеденным блюдом в холодное время года, так как он не только очень вкусный, но ещё и достаточно сытный и наваристый!

Продукты (на 6 порций)
Фарш мясной (любой, у меня свино-говяжий) - 250 г
Картофель - 400 г
Морковь - 0,3 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Сыр плавленый - 100 г
Томатная паста - 0,5 ст. л.
Чеснок - 1 зубчик
Зелень укропа - несколько веточек
Зелень петрушки - несколько веточек
Масло подсолнечное - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Вода - 1,5 л

Пошаговый фото рецептСырный суп с фаршем
Фото приготовления рецепта: Сырный суп с фаршем - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления сырного супа с фаршем.
Можно использовать любой мясной фарш, у меня на этот раз свино-говяжий.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с фаршем - шаг №2

Картофель почистите, помойте и нарежьте кубиками. Залейте картофель в кастрюле водой и поставьте на огонь. Как только вода закипит, посолите её. Убавьте огонь и оставьте картофель вариться (минут 10).

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с фаршем - шаг №3

Пока картофель варится, почистите лук и морковь. Лук нарежьте маленькими кубиками. Морковь натрите на крупной тёрке. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте овощи на среднем огне, помешивая, минут 5.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с фаршем - шаг №4

Добавьте в сковороду к обжаренным овощам мясной фарш.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с фаршем - шаг №5

Обжарьте фарш с луком и морковью на большом огне, помешивая, минут 5. Затем добавьте томатную пасту.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с фаршем - шаг №6

Обжаривайте фарш ещё минуту.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с фаршем - шаг №7

Добавьте в кастрюлю с картофелем обжаренный фарш с овощами.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с фаршем - шаг №8

Плавленый сыр натрите на тёрке. Добавьте сыр в суп сразу после фарша.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с фаршем - шаг №9

Доведите суп с плавленым сыром до кипения. Варите сырный суп с мясным фаршем на медленном огне в течение 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с фаршем - шаг №10

Зелень мелко нарежьте. Чеснок почистите и измельчите.
В самом конце добавьте в суп зелень, чеснок и чёрный молотый перец. Снимите кастрюлю с плиты.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с фаршем - шаг №11

Оставьте сырный суп с мясным фаршем настояться минут на 15-20 и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырный суп с фаршем. Как приготовить Сырный суп с фаршем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из говядины Суп из свинины Суп сырный
Обед
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из сыраСыр плавленый
Блюда из фаршаФарш говяжий Фарш мясной Фарш свиной
2 спасибо 2 0
Валерий Вторник, 15 Января 2019 г. 12:07 #

Суп с фаршем это так необычно и интригующе))

   
цитировать
Нина Вторник, 19 Февраля 2019 г. 11:08 #

Вчера приготовила-как раз внуки пришли Сделала немножко на пробу Пока за хлебом ходила-супчик-то уже дно в тарелках показал!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(433)