рецепт с фото пошаговый

Сырный суп с фаршем

Фото к рецепту: Сырный суп с фаршем
 6 порций
 40 мин (ваши 20 мин)
 anastasiya.panait   12.01.19

Предлагаю простой рецепт супа с плавленым сыром и мясным фаршем, обжаренным с овощами. Такой сырный суп станет отличным обеденным блюдом в холодное время года, так как он не только очень вкусный, но ещё и достаточно сытный и наваристый!

Продукты (на 6 порций)
Фарш мясной (любой, у меня свино-говяжий) - 250 г
Картофель - 400 г
Морковь - 0,3 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Сыр плавленый - 100 г
Томатная паста - 0,5 ст. л.
Чеснок - 1 зубчик
Зелень укропа - несколько веточек
Зелень петрушки - несколько веточек
Масло подсолнечное - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Вода - 1,5 л

Пошаговый фото рецептСырный суп с фаршем
Фото приготовления рецепта: Сырный суп с фаршем - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления сырного супа с фаршем.
Можно использовать любой мясной фарш, у меня на этот раз свино-говяжий.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с фаршем - шаг №2

Картофель почистите, помойте и нарежьте кубиками. Залейте картофель в кастрюле водой и поставьте на огонь. Как только вода закипит, посолите её. Убавьте огонь и оставьте картофель вариться (минут 10).

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с фаршем - шаг №3

Пока картофель варится, почистите лук и морковь. Лук нарежьте маленькими кубиками. Морковь натрите на крупной тёрке. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте овощи на среднем огне, помешивая, минут 5.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с фаршем - шаг №4

Добавьте в сковороду к обжаренным овощам мясной фарш.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с фаршем - шаг №5

Обжарьте фарш с луком и морковью на большом огне, помешивая, минут 5. Затем добавьте томатную пасту.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с фаршем - шаг №6

Обжаривайте фарш ещё минуту.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с фаршем - шаг №7

Добавьте в кастрюлю с картофелем обжаренный фарш с овощами.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с фаршем - шаг №8

Плавленый сыр натрите на тёрке. Добавьте сыр в суп сразу после фарша.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с фаршем - шаг №9

Доведите суп с плавленым сыром до кипения. Варите сырный суп с мясным фаршем на медленном огне в течение 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с фаршем - шаг №10

Зелень мелко нарежьте. Чеснок почистите и измельчите.
В самом конце добавьте в суп зелень, чеснок и чёрный молотый перец. Снимите кастрюлю с плиты.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с фаршем - шаг №11

Оставьте сырный суп с мясным фаршем настояться минут на 15-20 и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырный суп с фаршем. Как приготовить Сырный суп с фаршем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из говядины Суп из свинины Суп сырный
Обед
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из сыраСыр плавленый
Блюда из фаршаФарш говяжий Фарш мясной Фарш свиной
27 спасибо 5 1
Валерий Вторник, 15 Января 2019 г. 12:07 #

Суп с фаршем это так необычно и интригующе))

   
цитировать
Нина Вторник, 19 Февраля 2019 г. 11:08 #

Вчера приготовила-как раз внуки пришли Сделала немножко на пробу Пока за хлебом ходила-супчик-то уже дно в тарелках показал!

   
цитировать
Светлана Вторник, 23 Июля 2019 г. 15:26 #

Хороший рецепт: быстро, просто и очень вкусно

   
цитировать
Сергей Суббота, 14 Сентября 2019 г. 17:55 #

Очень вкусный супчик. Спасибо!!!

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 09 Февраля 2020 г. 15:45 #

Вкусный суп получился, всем домашним понравился. Я к нему ещё сухариков пожарила, мы погуще супчики любим, вообще улёт. Спасибо большое за рецепт, однозначно буду ещё готовить.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru