рецепт с фото пошаговый

Мини-пиццы из кабачка с помидорами и сыром

Фото к рецепту: Мини-пиццы из кабачка с помидорами и сыром
 4 порции
 50 мин (ваши 25 мин)
 anastasiya.panait   22.05.18

Мини-пиццы из кабачка с помидорами и сыром - отличное блюдо в сезон молодых кабачков! Это своего рода кабачковые оладьи, запечённые в духовке под сметанно-чесночным соусом, с кубиками помидоров и тёртым сыром. Вкусно!

Продукты (на 4 порции)
Кабачок - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Мука - 4-4,5 ст. л.
Помидор - 1 шт.
Сыр твердый - 50 г
Сметана - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное (для жарки) - 80 мл

Пошаговый фото рецептМини-пиццы из кабачка с помидорами и сыром
Фото приготовления рецепта: Мини-пиццы из кабачка с помидорами и сыром - шаг №1

Подготовьте продукты.

Фото приготовления рецепта: Мини-пиццы из кабачка с помидорами и сыром - шаг №2

Как приготовить мини-пиццы из кабачка с помидорами и сыром:

Кабачок почистите от верхней кожицы или тщательно помойте. Натрите кабачок на крупной тёрке и отожмите сок.

Фото приготовления рецепта: Мини-пиццы из кабачка с помидорами и сыром - шаг №3

Добавьте к натёртому кабачку яйца, соль, перец и муку.

Фото приготовления рецепта: Мини-пиццы из кабачка с помидорами и сыром - шаг №4

Перемешайте кабачковую массу.

Фото приготовления рецепта: Мини-пиццы из кабачка с помидорами и сыром - шаг №5

А теперь поджарьте кабачковые оладьи на подсолнечном масле с двух сторон до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Мини-пиццы из кабачка с помидорами и сыром - шаг №6

Обжаренные оладьи (это будет основа для мини-пицц) переложите на противень или в форму для запекания.

Фото приготовления рецепта: Мини-пиццы из кабачка с помидорами и сыром - шаг №7

Для соуса смешайте сметану и измельчённый чеснок.

Фото приготовления рецепта: Мини-пиццы из кабачка с помидорами и сыром - шаг №8

Этим соусом смажьте кабачковые оладьи.

Фото приготовления рецепта: Мини-пиццы из кабачка с помидорами и сыром - шаг №9

Помидор помойте, нарежьте маленькими кубиками и выложите на оладьи.

Фото приготовления рецепта: Мини-пиццы из кабачка с помидорами и сыром - шаг №10

Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке, посыпьте им кабачковые оладьи с соусом и помидорами.

Фото приготовления рецепта: Мини-пиццы из кабачка с помидорами и сыром - шаг №11

Запекайте кабачковые мини-пиццы в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут.

Фото приготовления рецепта: Мини-пиццы из кабачка с помидорами и сыром - шаг №12

Подавайте мини-пиццы из кабачка с помидорами и сыром в горячем виде.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мини-пиццы из кабачка с помидорами и сыром. Как приготовить Мини-пиццы из кабачка с помидорами и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиОладьиОладьи из кабачков Пицца
В духовке

Блюда из кабачковКабачки жареные Кабачки запеченные Кабачки молодые
Блюда из помидоровПомидоры с сыром Блюда из сыра
16 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru