рецепт с фото пошаговый

Жареные кабачки

Фото к рецепту: Жареные кабачки
 6 порций
 1 час

Простое, но очень вкусное блюдо. Кружочки кабачков обваливаются в муке и жарятся на сковороде до румяности.

Продукты (на 6 порций)
Кабачки молодые - 1 кг
Масло растительное для жарки - 50 г
Мука - 0,25 стакана
*
Для соуса:
Чеснок - 4-6 зубчиков
Соль - 1 ч. ложка
Масло растительное (или майонез) - 30 г

Пошаговый фото рецептЖареные кабачки
Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки - шаг №1

Молодые кабачки нарезать кружками толщиной примерно 7 мм.

Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки - шаг №2

Кабачки обвалять с двух сторон в муке, выложить в разогретую сковороду с растительным маслом.
Жарить на среднем огне до золотистого цвета, примерно по 3-4 минуты. Растительное масло доливать по мере надобности.

Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки - шаг №3

Сделать чесночный соус. Для этого чеснок очистить и растереть с солью и растительным маслом. Соус готов.
(Можно добавить измельчённый чеснок в майонез и перемешать.)

Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки - шаг №4

Смазать остывшие жареные кабачки приготовленным чесночным соусом. Украсить зеленью и подавать.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареные кабачки. Как приготовить Жареные кабачки?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей
Холодные закуски
Пост
Вегетарианские

Блюда из кабачковКабачки жареные Кабачки с чесноком
1336 спасибо 808108 24 7
татьяна Понедельник, 06 Мая 2013 г. 10:42 #

туда еще помидор и еще вкусней будет

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 06 Мая 2013 г. 12:47 #

Татьяна тоже вариант:)

   
цитировать
ЕЛЕНА Четверг, 18 Июня 2015 г. 12:36 #

В кукурузной муке еще лучше

   
цитировать
любовь Пятница, 24 Июля 2015 г. 19:59 #

Вкуусно))))

   
цитировать
Павел Среда, 05 Августа 2015 г. 16:43 #

Если жарить в сильно разогретом масле, как указывают авторы рецепта, то масло со временем станет угольно-черным, а вместе с ним и кабачки!

   
цитировать
Ди Четверг, 01 Сентября 2016 г. 10:36 #

Павел
Если жарить в сильно разогретом масле, как указывают авторы рецепта, то масло со временем станет угольно-черным, а вместе с ним и кабачки!

А как жарить чтобы не было такого?

   
цитировать
Фаня ладыженский Четверг, 17 Ноября 2016 г. 11:40 #

Кабачки очень вкусные я даже поделилась рецептом с моей своячницей и она увезет его в Бела русию большое спасибо за рецепт

   
цитировать
Айдар Среда, 29 Августа 2018 г. 23:34 #

Норм рецепт!

   
цитировать
Анатолий Пятница, 16 Августа 2019 г. 11:56 #

Павел
Если жарить в сильно разогретом масле, как указывают авторы рецепта, то масло со временем станет угольно-черным, а вместе с ним и кабачки!
Павел не напрягайся - предоставь готовку женщине .

   
цитировать
нубик Воскресенье, 15 Сентября 2019 г. 07:08 #

как готовить?

   
цитировать
Нн Четверг, 19 Сентября 2019 г. 12:09 #

1 час? Серьёзно?

   
цитировать
Любитель Кабачков 2008 Воскресенье, 17 Мая 2020 г. 14:43 #

ВКУСНА)))))

   
цитировать
Нибиру Среда, 10 Июня 2020 г. 15:18 #

Не надо раскалять сковороду. Гарь потом будет прилипать к последующим порциям кабачков. Спокойно жарить на маленьком огне. При подрумянивании до нужного вам состояния, перевернуть на другую сторону. Выложить на бумажное полотенце. ¡Buen provecho!))

   
цитировать
Злая собака Вторник, 20 Июля 2021 г. 18:08 #

Фигня, а не рецепт, вообще невкусно.

   
цитировать
Змея Среда, 17 Августа 2022 г. 18:06 #

Анатолий
Павел
Если жарить в сильно разогретом масле, как указывают авторы рецепта, то масло со временем станет угольно-черным, а вместе с ним и кабачки!
Павел не напрягайся - предоставь готовку женщине .

А Анатолий я смотрю по жизни привык не напрягаться и перекладывать ответственность за свое благополучие на чужие плечи. Стыдно должно быть, дядя

   
цитировать
вика Воскресенье, 09 Апреля 2023 г. 16:35 #

:D очень вкусно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)