видео рецепт с фото пошаговый

Сырая аджика из помидоров на зиму

Фото к рецепту: Сырая аджика из помидоров на зиму

Рецепт аджики на зиму, без варки, - из помидоров, перца и чеснока. Сырая домашняя аджика обладает превосходным вкусом и невероятным ароматом. И самое главное - на её приготовление не нужно много времени. Это вкуснейший соус, который никого не оставит равнодушным!

Продукты
Помидоры – 1 кг
Перец сладкий красный (салатный) – 25 шт.
Перец острый – 3-4 шт.
Чеснок (очищенный) – 1 стакан
Петрушка свежая – 1 пучок
Укроп свежий – 1 пучок
Сахар – 1 стакан
Уксус – 1 стакан
Соль – по вкусу

Эта аджика состоит из настоящих (живых) витаминов. При этом она способна обеспечить обворожительный летний вкус любому блюду (поджаренному стейку, любимому шашлыку и даже скромному ломтику хлеба).

Видео рецептСырая аджика из помидоров на зиму
Пошаговый фото рецептСырая аджика из помидоров на зиму
Фото приготовления рецепта: Сырая аджика из помидоров на зиму - шаг №1

Чтобы приготовить сырую аджику, подготавливаем ингредиенты по списку.

Фото приготовления рецепта: Сырая аджика из помидоров на зиму - шаг №2

Как приготовить сырую аджику:

Предварительно вымытые помидоры разрезать на две части (если крупные – на четыре части), удалить хвостики.

Фото приготовления рецепта: Сырая аджика из помидоров на зиму - шаг №3

Предварительно вымытый салатный перец очистить от семян, перегородок, разрезать на 4 части.

Фото приготовления рецепта: Сырая аджика из помидоров на зиму - шаг №4

Острый перец также очистить от семян и разрезать.

Фото приготовления рецепта: Сырая аджика из помидоров на зиму - шаг №5

Чеснок очистить.

Фото приготовления рецепта: Сырая аджика из помидоров на зиму - шаг №6

Зелень петрушки и укропа мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Сырая аджика из помидоров на зиму - шаг №7

Фото приготовления рецепта: Сырая аджика из помидоров на зиму - шаг №8

Все нарезанные ингредиенты (помидоры, перец салатный и острый, а также чеснок) пропустить через мясорубку.

Фото приготовления рецепта: Сырая аджика из помидоров на зиму - шаг №9

К аджике добавить сахар, уксус, нарезанную зелень, соль и тщательно перемешать. Ёмкость с аджикой оставить на 4 часа на столе, периодически помешивая.

Фото приготовления рецепта: Сырая аджика из помидоров на зиму - шаг №10

После разложить аджику в подготовленные стерильные банки, закрыть стерильными капроновыми (или закручивающимися) крышками и отправить на хранение в холодильник.
Приятного аппетита и до скорых встреч!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырая аджика из помидоров на зиму. Как приготовить Сырая аджика из помидоров на зиму?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация Перец на зиму Помидоры на зиму
Рецепты приправАджикаАджика домашняя
Аджика из перца
Аджика из помидоров
Аджика острая Аджика сырая
Пост
Вегетарианские Рецепты для начинающих
Блюда из перца Блюда из помидоров
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(80)