рецепт с фото пошаговый

Малосольные огурчики (на минеральной воде)

Фото к рецепту: Малосольные огурчики (на минеральной воде)
 1 день

Любите похрустеть малосольным огурчиком? Тогда этот рецепт для вас.

Продукты
Огурцы - 1 кг
Вода минеральная газированная - 1 л
Соль каменная - 2 ст. ложки
Чеснок - 3 зубка
Зелень пряная (укроп, эстрагон, хрен) - 1 пучок
Перец черный горошком - 10 шт.

Пошаговый фото рецептМалосольные огурчики (на минеральной воде)
Фото приготовления рецепта: Малосольные огурчики (на минеральной воде) - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Малосольные огурчики (на минеральной воде) - шаг №2

Как приготовить малосольные огурцы на минеральной воде:

Огурцы замочить в холодной воде на пару часов. Промыть.

Фото приготовления рецепта: Малосольные огурчики (на минеральной воде) - шаг №3

Зелень вымыть. Половину зелени и перец горошком выложить на дно кастрюли. Сверху выложить огурцы. Очистить чеснок, нарезать на кусочки. Добавить к огурцам.

Фото приготовления рецепта: Малосольные огурчики (на минеральной воде) - шаг №4

Соль растворить в минеральной воде.

Фото приготовления рецепта: Малосольные огурчики (на минеральной воде) - шаг №5

Выложить оставшуюся зелень на огурцы. Залить рассолом (он должен покрывать огурцы).

Фото приготовления рецепта: Малосольные огурчики (на минеральной воде) - шаг №6

Накрыть тарелкой и оставить на сутки при комнатной температуре.

Фото приготовления рецепта: Малосольные огурчики (на минеральной воде) - шаг №7

Малосольные огурцы на минеральной воде готовы. Поставить в холодильник или же закатать на зиму.

Фото приготовления рецепта: Малосольные огурчики (на минеральной воде) - шаг №8

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Малосольные огурчики (на минеральной воде). Как приготовить Малосольные огурчики (на минеральной воде)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКвашение
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Холодные закуски Пост
Засолка
Вегетарианские

Блюда из огурцовОгурцы малосольные
34 спасибо 8370 3 0
Олеся Понедельник, 21 Августа 2017 г. 00:20 #

Спасибо за рецептик👍

   
цитировать
Юрий Понедельник, 27 Июля 2020 г. 10:17 #

А как закатывать их на зиму? Маринад или просто минералка? Досолить нужно?

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 27 Июля 2020 г. 17:43 #

Юрий
А как закатывать их на зиму? Маринад или просто минералка? Досолить нужно?

Сложить в банку огурчики, вскипятить рассол. Крышки простерилизовать. Огурчики залить кипящим рассолом и закатать.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)