рецепт с фото пошаговый

Гречневая каша "Сименуха" с грибами и яйцами

Фото к рецепту: Гречневая каша "Сименуха" с грибами и яйцами
 2 порции
 30 мин (ваши 15 мин)
 Prika   09.09.17

Легкая в приготовлении гречневая каша "Сименуха" понравится и взрослым, и детям. Готовится она быстро, особенно если вы замочите гречневую крупу кипятком на ночь, чтобы приготовить блюдо с утра.

Продукты (на 2 порции)
Грибы (лесные, шампиньоны, вешенки и т.д.) - 300 г
Крупа гречневая - 150 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Соль - 2 щепотки
Лист лавровый - 2 шт.
Масло растительное - 2 ст. л.
Лук - 1 шт.
Вода - 350 мл
Сметана (по желанию) - для подачи

Пошаговый фото рецептГречневая каша "Сименуха" с грибами и яйцами
Фото приготовления рецепта: Гречневая каша "Сименуха" с грибами и яйцами - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты для каши "Сименуха" с грибами и яйцами. Куриные яйца заранее отварите в течение 10-12 минут и опустите в ледяную воду, после чего счистите с них скорлупу.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша "Сименуха" с грибами и яйцами - шаг №2

Как приготовить кашу "Сименуха" с грибами и яйцами:

Промойте гречневую крупу и всыпьте ее в горшочек, добавьте щепотку соли, лавровые листья и горячую воду. Накройте горшочек крышкой и поместите в духовку, томите около 25-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша "Сименуха" с грибами и яйцами - шаг №3

После указанного времени аккуратно извлеките горшочек и откройте крышку - каша должна получится рассыпчатой.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша "Сименуха" с грибами и яйцами - шаг №4

Очистите луковицу, затем промойте ее. Нарежьте мелкими или средними кубиками.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша "Сименуха" с грибами и яйцами - шаг №5

Обжарьте лук в разогретом растительном масле до румяности.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша "Сименуха" с грибами и яйцами - шаг №6

Пока лук жарится, промойте грибы и нарежьте их слайсами. Добавьте к обжаренному луку, посолите и томите в течение 5-6 минут, пока не выпарится вся жидкость. Грибы можете использовать как лесные, так и магазинные: шампиньоны, вешенки и т.д.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша "Сименуха" с грибами и яйцами - шаг №7

Обжаренной начинке дайте немного остыть.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша "Сименуха" с грибами и яйцами - шаг №8

В емкости смешайте томленную гречку, обжаренные грибы с луком и нарезанные отварные куриные яйца.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша "Сименуха" с грибами и яйцами - шаг №9

Подайте гречневую кашу "Сименуха" с грибами и яйцами, украсив ее свежей зеленью. Можно предложить к каше сметану.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гречневая каша "Сименуха" с грибами и яйцами. Как приготовить Гречневая каша "Сименуха" с грибами и яйцами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Грибные КашиГречневая каша Русская кухня
В горшочке В духовке
Завтрак

Блюда из гречкиГречка с грибами
Блюда из грибовГрибы жареные Грибы шампиньоны

Блюда из шампиньоновШампиньоны жареные

Тема › Блюда по-холостяцки

7 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(110)