видео рецепт с фото пошаговый

Кабачок с фаршем (в духовке)

Фото к рецепту: Кабачок с фаршем (в духовке)

Кабачки в духовке – сытно и аппетитно! Вся начинка из фарша пропитывается соком кабачка, получается супер-сочно и вкусно. Сочетание мясного фарша с грибами, зеленью, чесночком и сыром – просто невероятно! Советую приготовить фаршированные кабачки и убедиться!

Продукты
Кабачок - 1 шт.
Фарш мясной - 200 г
Грибы - 200 г
Сыр твердый - 100 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубка
Масло растительное - для жарки и смазывания формы
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Зелень - по вкусу

Видео рецептКабачок с фаршем (в духовке)
Пошаговый фото рецептКабачок с фаршем (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Кабачок с фаршем (в духовке) - шаг №1

Подготовим продукты для фарширования кабачков.

Фото приготовления рецепта: Кабачок с фаршем (в духовке) - шаг №2

Как приготовить фаршированные кабачки:

Лук нарезаем кубиками, морковь трем на крупной терке. Обжариваем лук с морковью на растительном масле до мягкости.
Также обжарим грибы и измельчим грибы в блендере. Слегка остудим.
Рубим зелень и чеснок.
Все смешиваем с фаршем, не забывая посолить и поперчить. Начинка готова. Даем ей настояться.

Фото приготовления рецепта: Кабачок с фаршем (в духовке) - шаг №3

Кабачок очищаем, режем на кусочки длиной 4-5 см. Вынимаем семена, оставляя кольца. Отрезаем несколько кружков, чтобы ими закрыть дно колец.

Фото приготовления рецепта: Кабачок с фаршем (в духовке) - шаг №4

Раскладываем кабачки в форму для запекания, покрытую фольгой, смазанной маслом.
Заполняем кабачки фаршем.

Фото приготовления рецепта: Кабачок с фаршем (в духовке) - шаг №5

Накрываем кабачки с фаршем фольгой. Запекаем фаршированные кабачки в духовке 30 минут при 200 градусах.
Снимаем фольгу, посыпаем сыром. И отправляем кабачки с фаршем еще на 15-20 минут в духовку.

Фото приготовления рецепта: Кабачок с фаршем (в духовке) - шаг №6

Фаршированные кабачки можно есть и горячими, и холодными. Очень вкусно, советую!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кабачок с фаршем (в духовке). Как приготовить Кабачок с фаршем (в духовке)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибные Мясные блюда
В духовке

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из кабачковКабачки запеченные Кабачки молодые
Кабачки фаршированные Блюда из моркови Блюда из сыра Блюда из фаршаФарш мясной Блюда из шампиньонов
10 спасибо 2 0
Инна Вторник, 14 Августа 2018 г. 18:59 #

Прекрасный рецепт! Спасибо

   
цитировать
Наталья Пятница, 09 Августа 2019 г. 00:36 #

Хороший рецепт. Количество ингредиентов указано верно, все получилось. Буду готовить еще, пока сезон кабачков не закончился. Спасибо автору

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(104)