рецепт с фото пошаговый

Селедка под шубой со скумбрией

Фото к рецепту: Селедка под шубой со скумбрией
 10 порций
 1 час 30 мин

Кто же не любит селедку под шубой! Еще один вариант популярного слоеного салата с рыбой и овощами для вас.

Продукты (на 10 порций)
Селедка малосольная - 1 шт.
Скумбрия копченая - 1 шт.
Свекла - 2 шт.
Картофель - 3-4 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Яйца куриные - 2-3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 200 г (по вкусу)

Пошаговый фото рецептСеледка под шубой со скумбрией
Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой со скумбрией - шаг №1

Как приготовить селедку под шубой со скумбрией:

Свеклу, картофель, морковь вымыть, сложить в казанок, залить водой. Казанок поставить на огонь, довести до кипения. Варить овощи на среднем огне до готовности (картофель и морковь - 20-25 минут, свеклу - 45-60 минут). Охладить.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой со скумбрией - шаг №2

Яйца вымыть, залить в кастрюле водой, поставить на огонь, довести до кипения. Варить вкрутую - на среднем огне 10 минут. Воду слить, залить яйца холодной водой, охладить.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой со скумбрией - шаг №3

Картофель очистить, натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой со скумбрией - шаг №4

Лук очистить, помыть, нарезать мелко. Залить холодной водой на 10 минут. Воду слить. Лук отжать.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой со скумбрией - шаг №5

Сельдь очистить от шкуры, отрезать голову, разрезать брюшко, выпотрошить. Филе отделить от костей, нарезать кусочками.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой со скумбрией - шаг №6

Скумбрию очистить, отрезать голову, выпотрошить, помыть. Филе отделить от костей и шкуры и нарезать кусочками.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой со скумбрией - шаг №7

Яйца очистить, натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой со скумбрией - шаг №8

Морковь очистить, натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой со скумбрией - шаг №9

Свеклу очистить, натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой со скумбрией - шаг №10

Выложить селедку под шубой со скумбрией слоями.
1 слой - половина свеклы, промазать майонезом.
2 слой - яйца, промазать майонезом.
3 слой - морковь, промазать майонезом.
4 слой - картофель, промазать майонезом.
5 слой - отжатый лук.
6 слой - скумбрия и селедка (в шахматном порядке).
7 слой - свекла, промазать майонезом.
Украсить селедку под шубой со скумбрией по вкусу, поместить в холодильник на 1-2 часа.
Селедка под шубой со скумбрией готова!
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Селедка под шубой со скумбрией. Как приготовить Селедка под шубой со скумбрией?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из свеклы Салат из яиц Салат рыбный Салаты праздничные Салаты слоеные Селедка под шубой
День рождения На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из свеклы Блюда из скумбрии Блюда с майонезом
14 спасибо 0 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(74)