рецепт

Суп из курицы с горохом и чесноком

Рис промыть. Горох промыть и замочить в холодной воде на 2 ч, затем отварить. Мясо промыть, нарезать порционными кусками. Зелень петрушки и укропа вымыть, мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, спассеровать в сливочном масле. Чеснок очистить, вымыть, измельчить с помощью чеснокодавилки, смешать с горохом и соевым соусом. Мясо залить бульоном, варить до готовности, куски курицы вынуть. Бульон процедить, добавить в него промытый рис, варить на медленном огне 15 мин, добавить спассерованный лук, заправку из гороха и чеснока, посолить, поперчить. Варить еще 10 мин, затем протереть через сито и разлить по тарелкам. Положить в каждую кусок курицы, посыпать суп зеленью.

Продукты
бульон куриный 1.2л
мясо куриное 500г
рис 100г
горох сушеный 30г
лук репчатый 1шт.
чеснок 2зубчика
зелень петрушки 0.5пучка
зелень укропа 0.5пучка
масло сливочное 1ст. ложка
соус соевый 1ч. ложка
перец  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп из курицы с горохом и чесноком. Как приготовить Суп из курицы с горохом и чесноком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп гороховыйСуп гороховый с курицей Суп гороховый с мясом Суп куриный Суп рисовый
Азиатская кухня Японская кухня
Блюда из гороха Блюда из курицы Блюда из риса Блюда с соевым соусом
18 спасибо 17163 1 3
Серге Вторник, 26 Ноября 2013 г. 13:46 #

гороховый суп, а в ингридиентах РИС

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)