рецепт с фото пошаговый

Рулетики из куриного филе, с сыром, беконом и маринованными огурцами

Фото к рецепту: Рулетики из куриного филе, с сыром, беконом и маринованными огурцами
 3 порции
 1 час (ваши 25 мин)
 Alena2018   07.09.20

Сегодня можно приготовить рулетики из куриного филе, с сыром, беконом, маринованными огурцами, сладким перцем и луком. Этот вариант прекрасно подойдёт как для праздничного стола, так и на каждый день. Благодаря начинке, рулетики получаются нежными и сочными, с ярким вкусом бекона, сладкого перца и маринованных огурцов.

Продукты (на 3 порции)
Филе куриное – 400 г (2 шт.)
Бекон – 70 г
Сыр твёрдый – 50 г
Лук репчатый – 50 г (0,5 шт.)
Перец сладкий – 50 г (1 шт.)
Огурцы маринованные – 50 г (2 шт.)
Сметана – 150 г
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу
Масло растительное – 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептРулетики из куриного филе, с сыром, беконом и маринованными огурцами
Фото приготовления рецепта: Рулетики из куриного филе, с сыром, беконом и маринованными огурцами - шаг №1

Подготовьте все необходимые продукты.
Филе лучше использовать свежее, охлажденное.
Овощи почистить, вымыть и обсушить.
В процессе приготовления понадобятся шпажки (зубочистки) или нить – для закрепления рулетиков.
Включить духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из куриного филе, с сыром, беконом и маринованными огурцами - шаг №2

Куриное филе промыть, обсушить, нарезать вдоль волокон пластинами. Затем накрыть пищевой плёнкой и отбить кухонным молоточком.
Посыпать филе солью и молотым перцем.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из куриного филе, с сыром, беконом и маринованными огурцами - шаг №3

Подготовить начинку. Для этого маринованные огурцы и сладкий перец нарезать полосками, лук – полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из куриного филе, с сыром, беконом и маринованными огурцами - шаг №4

Бекон нарезать пластинами, твёрдый сыр – небольшими брусочками.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из куриного филе, с сыром, беконом и маринованными огурцами - шаг №5

Ингредиенты начинки разделить на количество частей по числу заготовок куриного филе.
На короткий край каждой заготовки филе выложить часть бекона, лука, сладкого перца, огурцов и сыра.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из куриного филе, с сыром, беконом и маринованными огурцами - шаг №6

Свернуть каждое филе с начинкой в рулетик, аккуратно закрепить шпажкой или связать нитью.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из куриного филе, с сыром, беконом и маринованными огурцами - шаг №7

Сковороду прогреть и смазать растительным маслом.
Выложить в сковороду рулетики, обжарить со всех сторон по несколько минут, до румяности.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из куриного филе, с сыром, беконом и маринованными огурцами - шаг №8

Переложить подготовленные рулетики в жаропрочную форму.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из куриного филе, с сыром, беконом и маринованными огурцами - шаг №9

Влить в форму 200 мл воды, закрыть фольгой и отправить в духовку. Запекать рулетики 25 минут при температуре 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из куриного филе, с сыром, беконом и маринованными огурцами - шаг №10

Спустя время достать форму из духовки, фольгу убрать.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из куриного филе, с сыром, беконом и маринованными огурцами - шаг №11

Смазать рулетики сметаной и вернуть в духовку ещё на 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из куриного филе, с сыром, беконом и маринованными огурцами - шаг №12

Рулетики из куриного филе, с сыром, беконом и маринованными огурцами готовы.
Подавать куриные рулетики к столу можно сразу же, с любыми гарнирами, будь то каши либо овощи.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из куриного филе, с сыром, беконом и маринованными огурцами - шаг №13

Получилось очень вкусно!

Фото приготовления рецепта: Рулетики из куриного филе, с сыром, беконом и маринованными огурцами - шаг №14

Приятного вам аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулетики из куриного филе, с сыром, беконом и маринованными огурцами. Как приготовить Рулетики из куриного филе, с сыром, беконом и маринованными огурцами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты закусокЗакуски из мяса и птицы
Рецепты изделий из тестаРулетРулет куриный Рулеты мясные
В духовке
Обед Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки
Блюда из огурцовОгурцы маринованные Блюда из перца Блюда из сыра
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)