рецепт с фото пошаговый

Чечевичный суп с овощами

Фото к рецепту: Чечевичный суп с овощами

Густой чечевичный суп с овощами готовится достаточно быстро, но получается очень вкусным и питательным.

Продукты
Чечевица красная - 2/3 стакана
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Масло сливочное (или растительное) - 1 ст. ложка
Помидоры - 3 шт.
Корень сельдерея - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Если хотите сварить постный или диетический суп, используйте растительное масло или не обжаривайте овощи.

Пошаговый фото рецептЧечевичный суп с овощами
Фото приготовления рецепта: Чечевичный суп с овощами - шаг №1

Ингредиенты для приготовления чечевичного супа с овощами.

Фото приготовления рецепта: Чечевичный суп с овощами - шаг №2

Репчатый лук, морковь, корень сельдерея и чеснок очистить. Нарезать все овощи мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Чечевичный суп с овощами - шаг №3

Помидоры нарезать крупными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Чечевичный суп с овощами - шаг №4

В сотейнике обжарить на сливочном масле лук до прозрачности, добавить морковь и сельдерей, обжарить вместе. Затем добавить рубленый чеснок и готовить 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Чечевичный суп с овощами - шаг №5

Выложить в сотейник промытую чечевицу.

Фото приготовления рецепта: Чечевичный суп с овощами - шаг №6

Залить 1 л воды и варить суп на медленном огне под крышкой до готовности чечевицы. Чечевица варится быстро, примерно через 15 минут она будет готова.

Фото приготовления рецепта: Чечевичный суп с овощами - шаг №7

Выложить в суп с чечевицей нарезанные помидоры. Если нужно, посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Чечевичный суп с овощами - шаг №8

Варить суп с помидорами еще 5 минут. После чего огонь выключить и дать супу настояться минут 10.

Фото приготовления рецепта: Чечевичный суп с овощами - шаг №9

Чечевичный суп с овощами готов. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Чечевичный суп с овощами. Как приготовить Чечевичный суп с овощами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из чечевицы Суп овощной Суп томатный Супы с овощами
Вегетарианские Обед
Блюда из моркови Блюда из помидоров Блюда из сельдерея Блюда из чечевицы
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru