рецепт с фото пошаговый

Солянка с консервированными грибами

Фото к рецепту: Солянка с консервированными грибами
 8 порций
 1 час 30 мин

Солянки бывают разные. Готовят и на бульоне, и постные солянки. С грибами получается вкусно.

Продукты (на 8 порций)
Курица - 0,5 шт.
Грибы консервированные (маринованные) - 500 г
Огурцы соленые - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Томат-паста - 1-2 ст. ложки
Лавровый лист - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец - 1 щепотка
Лимон - 0,5 шт.
Вода - 2,5 л

Пошаговый фото рецептСолянка с консервированными грибами
Фото приготовления рецепта: Солянка с консервированными грибами - шаг №1

Курицу вымыть, выложить в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения (снять пену). Варить на самом маленьком огне до готовности.

Фото приготовления рецепта: Солянка с консервированными грибами - шаг №2

Открыть баночку грибов, откинуть на дуршлаг.

Фото приготовления рецепта: Солянка с консервированными грибами - шаг №3

Лук очистить, вымыть, нарезать мелко.

Фото приготовления рецепта: Солянка с консервированными грибами - шаг №4

Огурцы нарезать кубиками. Грибы нарезать кусочками или пластинками.

Фото приготовления рецепта: Солянка с консервированными грибами - шаг №5

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук. Тушить на среднем огне, помешивая 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Солянка с консервированными грибами - шаг №6

Добавить томат. Перемешать. Тушить 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Солянка с консервированными грибами - шаг №7

Выложить грибы и огурцы. Перемешать. Добавить немного бульона. Тушить все вместе 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Солянка с консервированными грибами - шаг №8

Вынуть курицу, очистить от костей, вернуть куриное мясо в кастрюлю. Выложить в бульон зажарку. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Варить все вместе 10 минут на самом маленьком огне под крышкой. Дать настояться.

Фото приготовления рецепта: Солянка с консервированными грибами - шаг №9

Солянка с грибами готова. Подавать со свежей зеленью, сметаной и ломтиком лимона.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Солянка с консервированными грибами. Как приготовить Солянка с консервированными грибами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСолянкаСолянка грибная Солянка домашняя
СупыСуп грибной Суп куриный
Обед

Блюда из грибовГрибы маринованные Грибы шампиньоны
Блюда из курицы Блюда из огурцовОгурцы соленые
Блюда из шампиньоновШампиньоны маринованные

Тема › Сокровища наций

27 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)