рецепт

«Выгодные» котлеты

Кабачок очистить от кожуры. Вынуть чайной ложкой семена. Мор­ковь и картофель почистить и провернуть два раза через мясорубку вместе с репчатым луком. Булочку положить в миску, залить теплым моло­ком, дать разбухнуть и отжать.

Мясной фарш посолить, добавить булку, овощи, манную крупу, сушеную зелень, перец и хорошо перемешать.

Для того, чтобы котлеты получились нежными и сочными, фарш необходимо отбить в течение 5 минут. Растительное масло разогреть и обжа­рить котлеты с двух сторон до золотистого цве­та. Довести до готовности в духовке.

Продукты
фарш свиной 300г
или фарш говяжий 300г
кабачки 1шт.
морковь 1шт.
картофель 2шт.
лук 1шт.
булочка сухая1шт.
молоко 0.5стакана
крупа манная 1ст. ложка
зелень сушеная1ч. ложка
соль  по вкусу
перец  по вкусу
масло растительное  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: «Выгодные» котлеты. Как приготовить «Выгодные» котлеты?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты в духовке Котлеты из фарша Мясные блюда
В духовке
Блюда из кабачков Блюда из картофеля Блюда из молока Блюда из фаршаФарш говяжий Фарш с картошкой Фарш свиной
17 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(95)