рецепт с фото пошаговый

Драники из картофеля с кабачком и яблоком

Фото к рецепту: Драники из картофеля с кабачком и яблоком
 Вкусное утро   24.11.23

Интересный кулинарный эксперимент - традиционные драники из картофеля, но с необычными добавками. Вместе с картофелем на тёрке натираются яблоки и кабачки, а избыток сока компенсируется манной крупой. Отличное решение для разнообразия меню.

Продукты
Картофель — 500 г
Кабачок — 200 г
Яблоко — 215 г (1 шт.)
Яйцо — 1 шт.
Крупа манная — 50 г
Масло растительное (для жарки) — 45 г
Базилик сушёный — 0,5 ч. ложки
Соль — 0,5 ч. ложки
Перец молотый (смесь перцев) — 0,25 ч. ложки

Пошаговый фото рецептДраники из картофеля с кабачком и яблоком
Фото приготовления рецепта: Драники из картофеля с кабачком и яблоком - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Драники из картофеля с кабачком и яблоком - шаг №2

Картофель, кабачок и яблоко очищаем и натираем на средней или мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Драники из картофеля с кабачком и яблоком - шаг №3

Натёртые овощи слегка отжимаем и смешиваем с сочным яблоком.

Фото приготовления рецепта: Драники из картофеля с кабачком и яблоком - шаг №4

Добавляем к овощам и яблоку яйцо. Всыпаем соль, перец, сушёный базилик и перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Драники из картофеля с кабачком и яблоком - шаг №5

Всыпаем в миску манную крупу.

Фото приготовления рецепта: Драники из картофеля с кабачком и яблоком - шаг №6

Массу перемешиваем до однородности и оставляем на 10-15 минут при комнатной температуре, чтобы манка впитала лишнюю жидкость.

Фото приготовления рецепта: Драники из картофеля с кабачком и яблоком - шаг №7

Ложкой выкладываем фруктово-овощное тесто на разогретую с растительным маслом сковороду и обжариваем в течение 3-4 минут с одной стороны, до золотистости.

Фото приготовления рецепта: Драники из картофеля с кабачком и яблоком - шаг №8

Переворачиваем драники и жарим ещё 2-3 минуты с другой стороны.

Фото приготовления рецепта: Драники из картофеля с кабачком и яблоком - шаг №9

Драники с кабачком и яблоком готовы. Подаём блюдо в горячем, тёплом и даже холодном виде.

Фото приготовления рецепта: Драники из картофеля с кабачком и яблоком - шаг №10

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Драники из картофеля с кабачком и яблоком. Как приготовить Драники из картофеля с кабачком и яблоком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиОладьиОладьи из кабачков Оладьи картофельные Оладьи с яблоками Драники
Завтрак Ужин
Блюда из кабачков Блюда из картофеля Блюда из яблок
2 спасибо 494 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)