рецепт с фото пошаговый

Филе индейки, запечённое с картошкой и шампиньонами, под сыром

Фото к рецепту: Филе индейки, запечённое с картошкой и шампиньонами, под сыром
 4 порции
 2 часа (ваши 40 мин)
 Alena2018   25.10.21

Довольно сытное и вкусное полноценное блюдо. Приготовим в духовке филе индейки, запечённое с картофелем и шампиньонами, под аппетитной сырной корочкой. Все ингредиенты чудесно сочетаются по вкусу и дополняют друг друга. Филе индейки маринуется с добавлением соевого соуса, чеснока и паприки, благодаря чему приобретает пикантный вкус и аппетитный аромат.

Продукты (на 4 порции)
Филе индейки - 300 г
Картофель - 400 г
Шампиньоны - 150 г
Сыр твёрдый - 50 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Соевый соус - 3 ст. ложки
Масло подсолнечное - 2 ст. ложки
Паприка молотая - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Петрушка свежая для подачи - несколько веточек

Пошаговый фото рецептФиле индейки, запечённое с картошкой и шампиньонами, под сыром
Фото приготовления рецепта: Филе индейки, запечённое с картошкой и шампиньонами, под сыром - шаг №1

Подготовить продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Филе индейки, запечённое с картошкой и шампиньонами, под сыром - шаг №2

Филе индейки вымыть и обсушить. Нарезать филе небольшими по размеру кусочками.

Фото приготовления рецепта: Филе индейки, запечённое с картошкой и шампиньонами, под сыром - шаг №3

Переложить мясо индейки в большую миску, добавить соевый соус и паприку. Очистить чеснок и натереть на самой мелкой тёрке. Добавить чеснок в миску. Также всыпать по вкусу молотый перец и немного соли. Влить растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Филе индейки, запечённое с картошкой и шампиньонами, под сыром - шаг №4

Перемешать всё и мариновать индейку 60-80 минут.

Фото приготовления рецепта: Филе индейки, запечённое с картошкой и шампиньонами, под сыром - шаг №5

Спустя время подготовить шампиньоны. Шампиньоны протереть влажным кухонным полотенцем. Нарезать шампиньоны крупными кусочками, можно разрезать на 4 части. Если грибы мелкие, оставить их целыми.

Фото приготовления рецепта: Филе индейки, запечённое с картошкой и шампиньонами, под сыром - шаг №6

Картофель очистить и вымыть. Нарезать картофель дольками.

Фото приготовления рецепта: Филе индейки, запечённое с картошкой и шампиньонами, под сыром - шаг №7

Переложить грибы и картофель в миску с индейкой. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Филе индейки, запечённое с картошкой и шампиньонами, под сыром - шаг №8

Духовку разогреть до 180 градусов. Переложить все ингредиенты в жаропрочную форму или противень. Прикрыть фольгой, запекать 50 минут.

Фото приготовления рецепта: Филе индейки, запечённое с картошкой и шампиньонами, под сыром - шаг №9

Спустя время фольгу убрать.

Фото приготовления рецепта: Филе индейки, запечённое с картошкой и шампиньонами, под сыром - шаг №10

Твёрдый сыр натереть на средней тёрке. Посыпать индейку с картошкой и шампиньонами натёртым сыром. Запекать ещё 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Филе индейки, запечённое с картошкой и шампиньонами, под сыром - шаг №11

Достать форму из духовки. Петрушку измельчить. Посыпать блюдо нарезанной петрушкой.

Фото приготовления рецепта: Филе индейки, запечённое с картошкой и шампиньонами, под сыром - шаг №12

Разложить картофель с индейкой и шампиньонами по тарелкам. Приятного вам аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Филе индейки, запечённое с картошкой и шампиньонами, под сыром. Как приготовить Филе индейки, запечённое с картошкой и шампиньонами, под сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибные Жаркое Мясные блюдаПтица
В духовке
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из индейкиИндейка с грибами
Блюда из картофеляКартофель запеченный Картошка с грибами Блюда из сыра Блюда из шампиньоновШампиньоны с картошкой Блюда с соевым соусом
16 спасибо 3423 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(123)