Куриное филе, тушенное с кукурузой и фасолью, в сливках

Подготовить все продукты по списку.
Я взяла сливки 15 %, но подойдут с любым процентом жирности.
Из банок с консервированными кукурузой и фасолью слить жидкость.

Куриное филе промыть, обсушить и нарезать средними кусочками.

Репчатый лук очистить и промыть, нарезать полукольцами или перьями.
Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинами.

Сковороду разогреть с растительным маслом, выложить курицу, лук и чеснок. Обжарить на среднем огне, помешивая, 8-10 минут.

Добавить в сковороду консервированную кукурузу.

Следом добавить консервированную фасоль, лавровый лист, орегано, майоран, паприку, соль и молотый перец. По желанию можно добавить смесь любимых сушёных трав.

Влить в сковороду сливки.

Перемешать и накрыть крышкой. Тушить содержимое сковороды на маленьком огне 15 минут.
(Если вы хотите, чтобы соус был однородным, сливки добавляйте в конце тушения и не доводите их до кипения.)

Зелень петрушки промыть, обсушить, мелко нарезать и добавить в готовое блюдо. Перемешать.

Куриное филе, тушенное с кукурузой и фасолью, в сливках, готово. Хорошо такая курочка сочетается с макаронами или картофельным пюре.

Приятного вам аппетита!