рецепт с фото пошаговый

Слоёный салат «Грибная поляна» с курицей

Фото к рецепту: Слоёный салат «Грибная поляна» с курицей
 5 порций
 serenar1   07.07.20

Слоёный салат «Грибная поляна» с маринованными шампиньонами, курицей, отварными овощами и маринованными огурцами отлично подойдёт для любого праздника. Салат вкусный и эффектно смотрится на праздничном столе.

Продукты (на 5 порций)
Куриное филе – 200 г
Шампиньоны маринованные – 200 г
Картофель – 2-3 шт. (240 г)
Морковь – 1-2 шт. (100 г)
Огурцы маринованные – 2 шт. (100 г)
Сыр твёрдый – 100 г
Лук зелёный – 20 г
Петрушка свежая – 20 г
Соль – по вкусу
Майонез – 5-6 ст. ложек

Пошаговый фото рецептСлоёный салат «Грибная поляна» с курицей
Фото приготовления рецепта: Слоёный салат «Грибная поляна» с курицей - шаг №1

Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат «Грибная поляна» с курицей - шаг №2

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности, примерно 20 минут после закипания воды. Даём отварному куриному филе полностью остыть в бульоне.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат «Грибная поляна» с курицей - шаг №3

Отвариваем морковь до готовности, примерно 20-25 минут, и остужаем.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат «Грибная поляна» с курицей - шаг №4

Отвариваем картофель в кожуре до готовности, примерно 15-20 минут, и даём остыть.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат «Грибная поляна» с курицей - шаг №5

Отварной картофель очищаем и натираем на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат «Грибная поляна» с курицей - шаг №6

Остуженную морковь очищаем и натираем на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат «Грибная поляна» с курицей - шаг №7

Остывшее куриное филе нарезаем небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат «Грибная поляна» с курицей - шаг №8

Маринованные огурцы нарезаем мелкими кубиками. Через 5 минут отжимаем лишнюю жидкость.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат «Грибная поляна» с курицей - шаг №9

Петрушку и зелёный лук мелко шинкуем.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат «Грибная поляна» с курицей - шаг №10

Сыр натираем на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат «Грибная поляна» с курицей - шаг №11

Слоёный салат удобно собирать в разъёмной форме (у меня форма диаметром 18 см). Форму застилаем пищевой плёнкой.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат «Грибная поляна» с курицей - шаг №12

Шампиньоны выкладываем шляпками вниз.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат «Грибная поляна» с курицей - шаг №13

Покрываем шампиньоны нарезанной зеленью.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат «Грибная поляна» с курицей - шаг №14

Выкладываем картофель, немного солим и наносим сеточку из майонеза.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат «Грибная поляна» с курицей - шаг №15

Следующим слоем выкладываем маринованные огурцы.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат «Грибная поляна» с курицей - шаг №16

На огурцы выкладываем слой моркови и наносим на морковь майонезную сеточку.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат «Грибная поляна» с курицей - шаг №17

Следующим слоем выкладываем куриное мясо.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат «Грибная поляна» с курицей - шаг №18

Сыр выкладываем последним слоем. Это будет нижний слой после переворачивания салата на блюдо. Наносим на сыр тонкий слой майонеза. Накрываем сверху форму с салатом пищевой плёнкой и ставим в холодильник на несколько часов для пропитки.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат «Грибная поляна» с курицей - шаг №19

Достаём салат из холодильника. Прикладываем к форме с салатом тарелку и аккуратно переворачиваем салат на тарелку. Снимаем разъёмную форму и плёнку. Салат «Грибная поляна» готов. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоёный салат «Грибная поляна» с курицей. Как приготовить Слоёный салат «Грибная поляна» с курицей?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат Грибная поляна Салат из моркови Салат из огурцов Салат с грибами Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с сыром Салат с шампиньонами Салаты праздничные Салаты слоеные
На праздничный стол

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из картофеля Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из моркови Блюда из огурцов Блюда из сыра Блюда из шампиньонов Блюда с майонезом
14 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(67)