Запечённая цветная капуста с чесноком, куркумой и паприкой

Подготовьте продукты, необходимые для приготовления запечённой цветной капусты с чесноком, куркумой и паприкой.
Включите духовку, пусть разогревается до 180 градусов.

Цветную капусту освободите от листочков, промойте, разделите на небольшие соцветия, удаляя жёсткие части. Соцветия должны быть примерно одного размера.

В большой миске соедините растительное масло, измельчённый через пресс чеснок, соль, сахар, чёрный и жгучий перец, куркуму и паприку. Перемешайте.

В ароматное масло выложите соцветия цветной капусты и аккуратно перемешайте так, чтобы капуста максимально была покрыта маслом. Подготовленные соцветия выложите в форму для запекания, застеленную фольгой.

Запекайте цветную капусту в духовке около 25-30 минут.

Готовую цветную капусту, запечённую в духовке, можно подавать как в горячем, так и в охлаждённом виде.
Приятного аппетита!