рецепт с фото пошаговый

Филе трески с рисом и овощами

Фото к рецепту: Филе трески с рисом и овощами
 3 порции
 45 мин (ваши 20 мин)
 Лялич   25.11.19

Вкусное и быстрое рыбное блюдо на ужин. Всё готовится в одной сковороде, что очень удобно. Рис заранее отваривать не нужно, кусочки рыбы тушатся всего минут десять, а замороженные овощи не только сэкономят время, но также позволят готовить это блюдо круглый год.

Продукты (на 3 порции)
Треска - 400 г
Рис - 100 г
Брокколи замороженная - 50 г
Перец болгарский замороженный - 20 г
Фасоль стручковая замороженная - 20 г
Горошек зелёный консервированный или замороженный - 50 г
Лук зелёный - 2 шт.
Сметана 20-25% - 2 ст. ложки
Масло растительное - 2 ст. ложки
Укроп свежий (для подачи) - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Вода - 300 мл

Пошаговый фото рецептФиле трески с рисом и овощами
Фото приготовления рецепта: Филе трески с рисом и овощами - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Консервированный горошек можно заменить замороженным.

Фото приготовления рецепта: Филе трески с рисом и овощами - шаг №2

Треску вымойте, срежьте плавники и удалите внутренности. Срежьте рыбное филе с хребта и удалите все кости. (Или используйте готовое рыбное филе.)

Фото приготовления рецепта: Филе трески с рисом и овощами - шаг №3

Филе трески разрежьте на куски, посолите и поперчите.

Фото приготовления рецепта: Филе трески с рисом и овощами - шаг №4

В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Рис тщательно промойте, слейте воду. Выложите рис в сковородку.

Фото приготовления рецепта: Филе трески с рисом и овощами - шаг №5

Зелёный лук промойте, обсушите, мелко нарежьте и добавьте в сковороду с рисом. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Филе трески с рисом и овощами - шаг №6

Обжарьте рис с луком на среднем огне в течение 2 минут.
Добавьте брокколи.

Фото приготовления рецепта: Филе трески с рисом и овощами - шаг №7

Туда же отправьте сладкий перец.

Фото приготовления рецепта: Филе трески с рисом и овощами - шаг №8

Затем добавьте в сковородку горошек.

Фото приготовления рецепта: Филе трески с рисом и овощами - шаг №9

Также выложите в сковороду с рисом и овощами стручковую фасоль.

Фото приготовления рецепта: Филе трески с рисом и овощами - шаг №10

Влейте горячую воду и закройте крышкой.

Фото приготовления рецепта: Филе трески с рисом и овощами - шаг №11

Тушите рис с овощами и стручковой фасолью на среднем огне в течение 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Филе трески с рисом и овощами - шаг №12

Снимите крышку и выложите сверху кусочки трески.

Фото приготовления рецепта: Филе трески с рисом и овощами - шаг №13

Смажьте рыбу сметаной.

Фото приготовления рецепта: Филе трески с рисом и овощами - шаг №14

Закройте крышкой и готовьте на среднем огне примерно 10 минут, до готовности рыбы и риса.

Фото приготовления рецепта: Филе трески с рисом и овощами - шаг №15

Филе трески с рисом и овощами сразу разложите по тарелкам и подавайте, украсив блюдо мелко нарезанным укропом.

Фото приготовления рецепта: Филе трески с рисом и овощами - шаг №16

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Филе трески с рисом и овощами. Как приготовить Филе трески с рисом и овощами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба тушеная
Ужин
Блюда из брокколи Блюда из гороха Блюда из капустыКапуста брокколи Блюда из перца Блюда из рисаРис с овощами Блюда из трески Блюда из фасолиФасоль стручковая
14 спасибо 5636 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)