рецепт с фото пошаговый

Булочки-завитушки с крабовыми палочками

Фото к рецепту: Булочки-завитушки с крабовыми палочками
 1 час 10 мин (ваши 40 мин)
 anastasiya.panait   24.01.19

Замечательная домашняя выпечка для перекуса - несладкие булочки-завитушки из дрожжевого теста с ароматной начинкой из крабовых палочек, сыра, яиц и зелени. Такие закусочные булочки особенно хороши в тёплом виде, разлетаются вмиг! Этот оригинальный рецепт булочек однозначно достоен вашего внимания!

Продукты
Для теста:
Мука - 280 г
Молоко - 120 мл
Масло сливочное - 45 г
Дрожжи сухие быстродействующие - 1,5 ч. л.
Сахар - 2 ч. л.
Соль - 0,3 ч. л.
*
Для начинки:
Крабовые палочки - 120 г
Яйца - 2 шт.
Сыр твёрдый - 50 г
Лук зелёный - 3 шт.
Зелень укропа - 3 веточки
Майонез - 1 ст. л.
Соль - 1 щепотка
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептБулочки-завитушки с крабовыми палочками
Фото приготовления рецепта: Булочки-завитушки с крабовыми палочками - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления булочек-завитушек с крабовыми палочками.
Яйца заранее сварите вкрутую (в течение 10 минут) и остудите в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Булочки-завитушки с крабовыми палочками - шаг №2

Приготовьте дрожжевое тесто для булочек. В миску пересыпьте сухие быстродействующие дрожжи, сахар и соль.

Фото приготовления рецепта: Булочки-завитушки с крабовыми палочками - шаг №3

Влейте тёплое молоко и растопленное и остывшее сливочное масло. Перемешайте венчиком.

Фото приготовления рецепта: Булочки-завитушки с крабовыми палочками - шаг №4

Добавьте просеянную муку.

Фото приготовления рецепта: Булочки-завитушки с крабовыми палочками - шаг №5

Замесите тесто.

Фото приготовления рецепта: Булочки-завитушки с крабовыми палочками - шаг №6

Соберите тесто в шар и поместите его в пакет. Отправьте тесто в холодильник на время приготовления начинки.

Фото приготовления рецепта: Булочки-завитушки с крабовыми палочками - шаг №7

Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку из крабовых палочек, сыра, яиц и зелени. Крабовые палочки очистите от упаковки и мелко нарежьте.

Фото приготовления рецепта: Булочки-завитушки с крабовыми палочками - шаг №8

Яйца очистите от скорлупы и нарежьте маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Булочки-завитушки с крабовыми палочками - шаг №9

Укроп и зелёный лук промойте, измельчите ножом.

Фото приготовления рецепта: Булочки-завитушки с крабовыми палочками - шаг №10

Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Булочки-завитушки с крабовыми палочками - шаг №11

В миске соедините крабовые палочки, яйца, зелень и сыр. Всыпьте по щепотке соли и чёрного перца, перемешайте.
Начинка для булочек готова.

Фото приготовления рецепта: Булочки-завитушки с крабовыми палочками - шаг №12

Разогрейте духовку.
Достаньте тесто из холодильника и раскатайте его в тонкий прямоугольный пласт.

Фото приготовления рецепта: Булочки-завитушки с крабовыми палочками - шаг №13

Смажьте поверхность теста майонезом.

Фото приготовления рецепта: Булочки-завитушки с крабовыми палочками - шаг №14

Выложите на смазанное майонезом тесто начинку и распределите её по всей поверхности.

Фото приготовления рецепта: Булочки-завитушки с крабовыми палочками - шаг №15

Сверните тесто с начинкой в плотный рулет, который нарежьте на кусочки примерно по 2-2,5 см.

Фото приготовления рецепта: Булочки-завитушки с крабовыми палочками - шаг №16

Выложите получившиеся заготовки на противень, покрытый пергаментом для выпечки, на одну из сторон среза. Слегка придавите заготовки ладонью.

Фото приготовления рецепта: Булочки-завитушки с крабовыми палочками - шаг №17

Выпекайте булочки-завитушки в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, 25-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Булочки-завитушки с крабовыми палочками - шаг №18

Дрожжевые булочки с крабовыми палочками, сыром, яйцами и зеленью готовы.

Фото приготовления рецепта: Булочки-завитушки с крабовыми палочками - шаг №19

Подавайте булочки к столу в горячем или тёплом виде.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Булочки-завитушки с крабовыми палочками. Как приготовить Булочки-завитушки с крабовыми палочками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБулочкиБулочки с сыром Домашние булочки Сырные булочки Тесто на булочки
ТестоДрожжевое тесто 1 мая
Пикник
В духовке
Обед
Блюда из крабовых палочек Блюда из молока Блюда из сыра Блюда с майонезом
4 спасибо 2 0
Алина Понедельник, 28 Января 2019 г. 16:31 #

Необычные булки)

   
цитировать
Ksyunya2694 Среда, 30 Января 2019 г. 10:58 #

Классные, очень вкусные получились

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(88)