видео рецепт с фото пошаговый

Сырные заварные булочки

Фото к рецепту: Сырные заварные булочки
 50 мин (ваши 15 мин)

Они съедаются в одно мгновенье! Заварные булочки с сыром получаются очень необычные на вкус, нежные, с хрустящей корочкой сверху и мягкие внутри. Отличный вариант к чашечке кофе или чая. Приготовить их совсем несложно, главное соблюдать все пропорции.

Продукты
Масло сливочное – 100 г
Молоко – 125 мл
Вода – 125 мл
Яйца – 3 шт.
Соль – 1/3 ч.л.
Мука – 140 г
Сыр – 100-150 г

Видео рецептСырные заварные булочки
Пошаговый фото рецептСырные заварные булочки
Фото приготовления рецепта: Сырные заварные булочки - шаг №1

Готовим заварное тесто. В кастрюлю наливаем молоко и воду, добавляем соль и сливочное масло. Растапливаем масло и доводим смесь до кипения, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Сырные заварные булочки - шаг №2

Засыпаем сразу всю муку, быстро перемешивая. Ставим кастрюлю снова на огонь и мешаем еще пару минут. Как только на дне кастрюли появится налет и тесто соберется в один комок, сразу снимаем кастрюлю с огня и даём заварному тесту немного остыть.

Фото приготовления рецепта: Сырные заварные булочки - шаг №3

Вводим в тесто яйца по одному. После каждого разбитого яйца тщательно вымешиваем тесто до однородности.
Сыр натираем на мелкой терке и добавляем в тесто. Всё перемешиваем, чтобы сыр равномерно распределился. Заварное тесто готово.

Фото приготовления рецепта: Сырные заварные булочки - шаг №4

На застеленный пергаментом противень с помощью двух чайных ложечек выкладываем тесто.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем сырные заварные булочки при 190 градусах 35-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Сырные заварные булочки - шаг №5

Заварные сырные булочки можно подавать просто так или наполнить несладкой начинкой. Получится отличная закуска.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырные заварные булочки. Как приготовить Сырные заварные булочки?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБулочкиСырные булочки
ТестоЗаварное тесто
В духовке
Блюда из молока Блюда из сыра
8 спасибо 8 0
Елена Вторник, 24 Октября 2017 г. 11:10 #

В видео рецепта масло есть, а в списке ингредиентов отсутствует?

   
цитировать
Ольга Суббота, 17 Марта 2018 г. 16:22 #

Спасибо за рецепт. Очень вкусно. Муж доволен!

   
цитировать
Татьяна Пятница, 20 Апреля 2018 г. 08:40 #

Сливочное масло куда и на каком этапе ложить?

   
цитировать
Светлана Четверг, 26 Апреля 2018 г. 17:03 #

Я вот не посмотрела видео,сделала по записям без масла,потому как автор не указала нигде. .конечно нужно исправить эту ошибку...не знаю что теперь..выбросить придется наверное

   
цитировать
Сладкоежка Суббота, 15 Декабря 2018 г. 14:05 #

Приготовила по рецепту, хорошо что посмотрела видео и добавила масло. Получилось ну очень вкусно, готовлю уже не впервые. Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Людмила Суббота, 18 Апреля 2020 г. 13:37 #

Я выпекала вообще первый раз в жизни и у меня они прилипли к бумаге😩 а так вкусные очень

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)