видео рецепт с фото пошаговый

Булочки с сыром

Фото к рецепту: Булочки с сыром
 6 порций по 240 ККал
 50 мин (ваши 25 мин)
 nakuxne   30.10.13

Ароматные мини-булочки с сыром и чесноком. Готовлю эти простые булочки частенько, детишкам они очень нравятся, лопают их с удовольствием.

Продукты (на 6 порций)
Мука - 140 г + мука для замеса теста
Сахар - 0,5 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Молоко - 120 мл
Сливочное масло (из холодильника) - 60 г
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Чесночный порошок - 1 ч. л.
Сыр твердый - 100 г
Яйцо (для смазывания булочек) - 1 шт.

Приготовить такие булочки не составит для вас труда. Нужно просто смешать все сухие ингредиенты, перетереть масло и добавить сыр с молоком.

Масло нужно добавлять холодное, чтобы тесто для булочек с сыром было более упругим. Это для того, чтобы тесто взяло в себя как можно меньше муки.

Видео рецептБулочки с сыром
Пошаговый фото рецептБулочки с сыром
Фото приготовления рецепта: Булочки с сыром - шаг №1

Как приготовить булочки с сыром:

Смешать муку, соль, сахар, разрыхлитель, чесночный порошок.

Фото приготовления рецепта: Булочки с сыром - шаг №2

Добавить в мучную смесь холодное масло и перетереть руками.

Фото приготовления рецепта: Булочки с сыром - шаг №3

Добавить сыр, натертый на мелкой терке, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Булочки с сыром - шаг №4

Влить молоко и хорошо перемешать.
Выложить тесто на небольшое количество муки и замесить так, чтобы тесто вобрало в себя как можно меньше муки.

Фото приготовления рецепта: Булочки с сыром - шаг №5

Скатать из теста колбаску и разделить на равные 24 части.

Фото приготовления рецепта: Булочки с сыром - шаг №6

Сделать маленькие шарики и выложить их на противень, покрытый пергаментом.
Смазать каждый шарик хорошо взбитым яйцом.

Фото приготовления рецепта: Булочки с сыром - шаг №7

Поместить противень в предварительно разогретую до 190-200 градусов духовку. Выпекать мини-булочки до золотисто-коричневого цвета (начинать проверять булочки на румяность примерно через 20 минут - время выпечки зависит от особенностей конкретной духовки).
Готовые булочки с сыром остудить, и можно кушать.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Булочки с сыром. Как приготовить Булочки с сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБулочкиБулочки с сыром Домашние булочки Тесто на булочки
Блюда из молока Блюда из сыра
138 спасибо 6 1
rOrganizer Четверг, 31 Октября 2013 г. 15:51 #

Супер-аппетитные булочки с сыром! Рецепт с фото классные, а видео вообще находка, все просто и понятно. Спасибо!

   
цитировать
Ирина Вторник, 21 Января 2014 г. 16:40 #

уважаемая хозяюшка nakuxne, спасибо вам за вкуснейшие рецепты! все пригодятся))а песочные булочки хорошие:yes: не дрожжевые) пеклись сперва при 200 минут 7, потом при 180. теплые вкусные, можно разогреть потом)

   
цитировать
Олеся Вторник, 16 Декабря 2014 г. 09:01 #

Вкусные чесночные булочки, но мои почему-то есть не стали.

   
цитировать
Аделайн Вторник, 27 Января 2015 г. 21:25 #

Вкуснейшие булочки! большое спасибо за такой простой и вкусный рецепт. Даже не ожидала, что так быстро разлетятся. Не прошло и часа, как уже заканчиваются :)

   
цитировать
Никита Воскресенье, 04 Марта 2018 г. 19:31 #

Только что сделал вкусно.:D

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 04 Апреля 2021 г. 12:08 #

Вкусные булочки. Сыну очень понравились. Теперь буду делать часто.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)