рецепт с фото пошаговый

Жаркое из курицы, с тыквой и айвой (в духовке)

Фото к рецепту: Жаркое из курицы, с тыквой и айвой (в духовке)
 2 порции по 290 ККал
 1 час 10 мин (ваши 20 мин)
 bvlena   21.12.17

Куриное филе, запечённое с тыквой, айвой, картофелем, сладким перцем - яркое и полезное блюдо. Овощи можно взять любые сезонные, но тыква и айва должны обязательно присутствовать - именно они дадут неповторимый "осенний" вкус блюду.

Продукты (на 2 порции)
Филе куриное - 200 г
Тыква - 200 г
Айва - 150 г
Картофель - 80 г
Лук репчатый - 60 г
Перец болгарский - 80 г
Розмарин свежий - 1 веточка
Паприка молотая - 1 щепотка
Масло растительное (оливковое) - 20 мл (1 ст. л.)
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептЖаркое из курицы, с тыквой и айвой (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Жаркое из курицы, с тыквой и айвой (в духовке) - шаг №1

Подготовим продукты.

Фото приготовления рецепта: Жаркое из курицы, с тыквой и айвой (в духовке) - шаг №2

Куриное филе нарежем средними кусочками.

Фото приготовления рецепта: Жаркое из курицы, с тыквой и айвой (в духовке) - шаг №3

Болгарский перец очистим от семян и нарежем полукольцами. Лук репчатый очистим и нарежем дольками.

Фото приготовления рецепта: Жаркое из курицы, с тыквой и айвой (в духовке) - шаг №4

Картофель и тыкву очистим. (Можно очистить и айву, но я этого не делала, я предпочитаю, чтобы айва держала форму, а не распалась после приготовления.)
Нарежем картофель, тыкву и айву средними кусочками.

Фото приготовления рецепта: Жаркое из курицы, с тыквой и айвой (в духовке) - шаг №5

Выкладываем овощи и айву в миску к куриному мясу и перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Жаркое из курицы, с тыквой и айвой (в духовке) - шаг №6

Добавляем оливковое масло, соль, перец, листики розмарина, паприку. Еще раз всё хорошо перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Жаркое из курицы, с тыквой и айвой (в духовке) - шаг №7

Запекать можно в форме или в рукаве. Мне нравится готовить это блюдо в рукаве (или в пакете).
Выкладываем курицу с овощами и айвой в пакет и закрываем его.

Фото приготовления рецепта: Жаркое из курицы, с тыквой и айвой (в духовке) - шаг №8

Помещаем пакет в форму и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 45-50 минут. Проверяем готовность блюда по мягкости овощей.

Фото приготовления рецепта: Жаркое из курицы, с тыквой и айвой (в духовке) - шаг №9

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жаркое из курицы, с тыквой и айвой (в духовке). Как приготовить Жаркое из курицы, с тыквой и айвой (в духовке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЖаркоеЖаркое из курицы
Мясные блюдаПтица
РагуОвощное рагу с курицей
В духовке В рукаве
Ужин
Блюда из айвы Блюда из картофеляКартошка с курицей
Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица запеченная Блюда из тыквы
36 спасибо 15690 4 0
Виктория Четверг, 21 Декабря 2017 г. 19:20 #

Обожаю запеченную тыкву во всех проявлениях! Думаю, все мои домашние оценят вкус такого интересного блюда. По таким рецептам готовить - одно удовольствие! Фото замечательные!

   
цитировать
bvlena Четверг, 21 Декабря 2017 г. 19:32 #

ViktoriaNagribeckaaВиктория
Обожаю запеченную тыкву во всех проявлениях! Думаю, все мои домашние оценят вкус такого интересного блюда. По таким рецептам готовить - одно удовольствие! Фото замечательные!
Виктория, благодарю за добрые слова, мне очень приятно! А тыкву и айву я сама очень люблю, часто готовлю из них разные блюда!

   
цитировать
Карина Вторник, 02 Октября 2018 г. 18:28 #

Это просто потрясающий рецепт! Жаркое стало самым любимым блюдом из тыквы в нашей семье. Единственное, что я готовлю его в горшочках, а не в пакете для запекания. автору огромное спасибо!

   
цитировать
Batr147 Четверг, 16 Февраля 2023 г. 10:18 #

Действительно, очень вкусно!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)