видео рецепт с фото пошаговый

Пицца из кабачков

Фото к рецепту: Пицца из кабачков
 45 мин (ваши 15 мин)
 Марина3   16.08.17

Пицца из кабачков - очень интересное, простое, но безумно вкусное блюдо из доступных продуктов. Кабачковая пицца - это своего рода овощная запеканка, только невероятно нежная и сочная. А пиццей она называется исключительно благодаря схожести с одноименным итальянским блюдом.

Продукты
Кабачки - 1-2 шт.
Помидоры - 1-2 шт.
Грибы (шампиньоны) - 100 г
Лук зелёный - 5 стеблей
Сыр твёрдый - 50 г
Яйца куриные - 2 шт.
Мука - 1,5 ст. ложки
Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
Масло растительное - 1 ст. ложка
Панировочные сухари - 1 ст. ложка
Специи - по вкусу
Зелень - по вкусу

Видео рецептПицца из кабачков
Пошаговый фото рецептПицца из кабачков
Фото приготовления рецепта: Пицца из кабачков - шаг №1

Для приготовления пиццы из кабачков все овощи помыть и обсушить.

Фото приготовления рецепта: Пицца из кабачков - шаг №2

Кабачок очищаю от кожуры, семян и натираю на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Пицца из кабачков - шаг №3

Натёртый кабачок присаливаю и даю постоять 15 минут для выделения жидкости. Жидкость обязательно нужно вылить, хорошо отжав натёртые кабачки.

Фото приготовления рецепта: Пицца из кабачков - шаг №4

Сыр натираю на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Пицца из кабачков - шаг №5

Грибы чищу и нарезаю тонкими слайсами.

Фото приготовления рецепта: Пицца из кабачков - шаг №6

Зелень и лук мелко рублю.

Фото приготовления рецепта: Пицца из кабачков - шаг №7

Помидоры нарезаю кружочками.

Фото приготовления рецепта: Пицца из кабачков - шаг №8

В натёртый кабачок ввожу яйца, лук, зелень, муку и разрыхлитель, приправляю специями, хорошо перемешиваю.

Фото приготовления рецепта: Пицца из кабачков - шаг №9

Форму смазываю растительным маслом и присыпаю панировочными сухарями. На сухари выливаю кабачковую смесь и равномерно её распределяю по всей поверхности.

Фото приготовления рецепта: Пицца из кабачков - шаг №10

Сверху выкладываю нарезанные грибы и помидоры, присыпаю натёртым сыром и ставлю кабачковую пиццу в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Пицца из кабачков - шаг №11

Готовую «пиццу» из кабачков вынимаю из духовки, даю ей немного остыть и только после этого вынимаю из формы на блюдо. Сверху ещё присыпаю овощную запеканку натёртым сыром. Разрезаю на порции и подаю угощение.
Приятного аппетита!!!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пицца из кабачков. Как приготовить Пицца из кабачков?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка овощная Запеканка с грибами Овощные
Рецепты изделий из тестаПицца
В духовке

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из кабачков Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда из шампиньонов
6 спасибо 3 0
елен Среда, 27 Сентября 2017 г. 16:02 #

пицца получилась классная

   
цитировать
Алена Понедельник, 24 Сентября 2018 г. 15:22 #

Очень заинтересовал этот рецепт. Обязательно попробую приготовить )

   
цитировать
Milochka2009 Воскресенье, 14 Июля 2019 г. 17:04 #

Получается вкусно, только попробуйте сделать соус майонез со свежемолотым перцем в который вмешивается сыр, а потом этой штукой залить овощи.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru