Гречка по-купечески

Очень вкусно

Ну не знаю, на любителя. Лично я гречку с мясом люблю. Да и смысл гречку высушивать. Жареный фарш он и так сам по себе сухой... как потом всю эту бумагу есть?)

лично я делаю так 1)мясо жарю 2)зажарку кидаю готовлю 3)добавляю гречку 4)вода. предварительно гречку можно подварить в воде,что б от горечи избавиться. Ну или вовсе её сварить и не заморачиваться

Пока готовится. Готовлю с мясом а не фаршем, посмотрим что получится)

Очень вкусненько.Но томатной пасты положила чуть по меньше.В качестве приправы добавила смесь перцев, превосходно.

оставался фарш уже обжареный после приготовления другого блюда, решила попробовать сделать гречку по Вашему рецепту. муж гречку не любит особо, но хвалил)

мне понравилось тем более)

Действительно необычно получается!

Спасибо за идею! От себя добавила квас вместо воды. И после обжарки овощей и мяса на сковороде сложила все вместе с гречкой в кастрюлю и делала все в микроволновке.Интересный вкус получился

Супер😀

Читаю коменты и не понимаю неужели только у меня возникает вопрос какого обьёма должен быть стакан? стакан гречки а в граммах это сколько? У меня дома стаканы от 80мл и до 400мл

Читаю коменты и не понимаю неужели только у меня возникает вопрос какого обьёма должен быть стакан? стакан гречки а в граммах это сколько? У меня дома стаканы от 80мл и до 400мл

В основном на кулинарных сайтах, если не указан объем стакана, то это 200-250 мл, не больше. Я готовила из 170 г гречки. Но это особо роли не играет, возьмете вы 200 или 250 мл стакан. Вкусно по-любому!

Вкусно! Гречку не просушивала, остальное все сделала точно по рецепту. Я бы морковки и лука побольше положила...Но это на любителя )) Спасибо!

Вкусно

Вкуснятина!!!

Я в восторге от гречи как таковой, и эта просто шик!) Второй раз попробовала с измельченым мясом и вместо томата добавила слат-закатку( в Гагаузии мы называем её манджа) состоит из помидоров, моркови, перца красного и специй) Домашние хвалят! Спасибо!

Вкусная манджа тоже иногда добавляю.

А гречку так еще не готовила, надо попробовать.

Под закрытой крышкой вода не выпарится!

ещё не пробовала, думаю будет ням

Огромное спасибо!когда читала отзывы, конечно поверила, что это вкусно и приготовила. Но готовлю уже третий раз подряд, семья в восторге)) дочь вообще гречку не ела, а теперь не оттащишь за уши)) ещё раз благодарю))

Очень вкусно!!!! Теперь только так делаю. Спасибо за рецепт

Гречка получается безумно вкусной. Уже несколько лет готовлю только по вашему рецепту. Спасибо

шикарная гречка) чеснок добавила когда обжаривала лук и морковь) очень вкусно и сытно)

Гречку по этому рецепту готовлю в третий раз, получается вкусно и не дорого,спасибо автору!

Очень вкусно, спасибо за рецепт

Приготовила с мясом, вместо фарша, вышло очень вкусно, спасибо за рецепт. )

спасибо, гречка получиласьи правдв очень вкусная. Спасибо автору

никогда не знала как нормально гречку готовить, кроме как каша, молочный суп да гарнир; ничего не могла придумать, а тут вкусно, буду готовить, люд сейчас много чего готовит, а у меня все по стандарту: пироги, торты, картошку, мясо пожарить; приелось все, спасибо за рецепт

О! Класс, как раз избавлюсь от остатков гречки. Думаю если я добавлю в тушеный фарш с овощами готовую гречку, сильно не повлияет на вкус, тот факт что я ее не буду сушить на сковородке.

Очень вкусно,семье понравилось!!

Гречневый плов или гречка "по бомжовски"

Ага, всем бы бомжам такую еду есть))

Очень вкусная гречка выходит! Готовлю уже который раз!

Ещё грибов не хватает,при жарке добавить топленое масло,и всё,высшей гильдии купеческое.

Сейчас большинство блюд высокой кухни вышли из низших слоёв народа,как говорится,чем Бог послал.

Спасибо за рецепт! Получилось вкусно

А солить когда?

Человек, который ест всегда без эмоций - как вкусное, так и невкусное - ел эту гречку причмокивая и со словами "вкусненько") Спасибо

Спасибо большое за рецепт! Теперь он моя палочка-выручалочка когда нужно что то приготовить быстро и вкусно) Сын и муж очень любят. Даже подругам понравилось. Раз в месяц обязательно готовлю.

Очень вкусно,делаю много раз и полезно

А я люблю чтобы греча получалась сочная, готовлю так: в казане чуть поджариваю небольшие кусочки мяса, затем отправляю лук(крупная резка), морковь(на крупной терке), помидоры(крупная резка), причем этих овощей беру в два раза больше, чем мяса. Всё это поджариваю немного, солю, перчу. Заливаю водой и тушу немного. Затем промытую гречку отправляю сверху и неперемешивая заливаю водой. Сверху сыплю укроп. И тушу пока воды останется чуть-чуть. Потом даю остыть немного, перемешиваю и даю отдохнуть минут 20. Приятного аппетита.

Отличный рецепт! Спасибо огромное! Добавку просили и не один раз!

Один ... стакан. Как же меня бесят такие рецепты! Напиши в граммах и не ... мозги.

Замечательный рецепт! Первый раз в жизни готовил гречу по-купечески именно по этому рецепту. Спасибо автору

Невероятно простой и вкусный рецепт! Думала что же приготовить из фарша и ни капли не пожалела, что выбрала данный рецепт. Всё домашние в восторге! Большое спасибо!

А без мяса можно готовить это блюдо???

А без мяса можно готовить это блюдо???

Конечно можно. Овощи и томатная паста придают вкус в том числе и самой гречке. Попробуйте.

Ещё перебить блендером для логической завершенности и вылить

Сколько примерно надо соли на такое количество продуктов?

Рецепт приготовления потрясающий! Быстро, просто, ароматно и очень вкусно! Спасибо за рецепт.

Спасибо! Получилось очень вкусно!

Приготовил, очень вкусно получилось!

Так и не поняла всеобщего восторга) было нормально

А ещё добавить сушеные грибы